2018年10月27日
香港 酒部屋 斗 (SAKE BEYA masu) 灣仔 香港で日本酒を堪能するならここ!
香港で渋い本格日本酒と美味しい酒肴を楽しめるお店!
酒部屋 斗 に1億円ブロガーの川島さんと突入しました〜〜
お店は車が通る道には面してなく極めて分かりにくい、、
店の前には本格的な日本酒のお店らしく杉玉がぶる下がっている
店内はカウンター席とテーブル2席のこじんまりとした
隠れ家的お店です。。。
メニューは色々ありますが、今回は
日本酒ペアリングコース1400HKドル!
注意 2日前に予約しないといけません
店のマスター!Louis Hoさん、、日本語ペラペラ
どことなく、ジミー大西、、ヒロミに似ている。。
恒例の、マイ活をしたら、いとうまい子さんアイドルね〜〜と
ご存知のようだ、、さすが日本通だ
まずは一品目 前菜 イチジク
ペアリングは新潟のイチシマ 純米スパークリング
刺身 秋刀魚
新潟県 越乃白雁 純米酒こしひかり
吸物 土瓶蒸し 松茸入り〜
滋賀県 神開 みやの四 純米大吟
次々と料理に合う日本酒とペアリングでサーブされる
個人的に量も多くなくいい感じだ、、、
揚物 カマス百合根天婦羅
新潟県 夢 山廃純米酒
焼物 マナガツオ西京焼
広島県 旭鳳 恋雄町 純米吟醸
蒸物 赤むつ飯蒸し柚子コショウ
島根県 渦 佐香錦 純米吟醸
一品 和牛ワインソース
岩手県 旭扇 純米大吟醸
デザート
酒のつまみとしての料理も美味しい、、
珍しい日本酒も飲める。。。いや〜酒飲みにはぴったりのお店だ
最後にルイスさんも含めてハイポーズ!!!
ということで日本酒好きの方におすすめのお店です。
酒部屋 斗 (SAKE BEYA masu) 2525ー2355
香港灣仔日街二號地下
営業時間 月〜木 17時〜深夜1時
金〜土 17時〜深夜2時
定休日 日曜日
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