2019年07月11日
香港 鮨 Sushi Zo 大館 楽しい板さんと美味しいお寿司を!
新しいお寿司屋さんが、おしゃれな大館にオープンした。
日本にもあるがLA、NYなど海外にお店を展開している。

日本にもあるがLA、NYなど海外にお店を展開している。
ちょいとわかりにくい場所にお店があるのだが、この看板が目印
カウンター12席だが大きめでゆったりと座ることができる
これは高級そうな!!壁画????
ノリノリの板さんがお出迎え〜楽しそうなディナーになりそうだ!
とりあえず、持ち込んだドンペリでずっぽし乾杯した!!
おすすめコース1本!2500HKドルです
いきなり!!シジミの一番出汁〜〜肝臓に優しい!!
本マグロにカンパチの刺身!
ヤリイカ、馬糞ウニに黒トリュフ!
宮坂酒造の特別バージョンをサービスでいただきました
このあと握りに突入です!!!ちょいと変わったお皿?
これに1貫づつ出てきます〜〜
マコガレイ!!
アジ!!薬味を添えて、

ホタテをだし醤油で
ズワイガニをポン酢柚子胡椒で
八海山サーモンをスモークして、
金目鯛!!
シマアジ!!!
カマスに獅子唐をのせて!!
キャビアにイクラ!
余市の塩水白ウニ 利尻の赤ウニ ムラサキウニ
食べ比べだ!!!
対馬のノドグロ
中トロ
車海老
大トロの炙り黒トリュフ
ネギトロを手巻きで!!!
対馬の穴子
デザート
お店のウエイトレスさんとずっぽし!!
今回、お世話になった吉田シェフと記念撮影しました〜
今夜のマイタンは2名で7762HKドルでした。
とても楽しいディナーで、お寿司も美味しかったです。
Sushi Zo 852−2884−0114
Soho, LG1/F Block 01 Tai Kwun, 10 Hollywood Rd, Central
営業時間 18時 20時30分 2回制
定休日 日曜日
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