香港 鉄板焼 山下( sanka) 中環 香港で一番の鉄板焼きのお店！！

香港デモの影響で冷え込むレストラン業界に今夜も

日本料理応援団が繰り出しました〜〜

元フレンチシェフの山下さんが腕を振るう

鉄板焼 山下(sanaka)に突入した！

2015年9月にブログにアップしていた→こちら

懐かしい！ダマテンヨッシー何しているのだろうか？

スパン王子は健在！その頃からずっぽし扇子を配っていたのか

この鉄板焼きのカウンター！香港で一番でかいのではないだろうか

ワインセラーも大きいぞ〜〜〜〜昔から！！

いきなりシャンパンでずっぽし乾杯だぜ！！！

飲み屋さんでちょこちょこ遭遇したことはあるのですが、

お店では久々の対面です！！山下総料理長にマイ活〜〜

アラカルトやセットメニューもあるが、、今夜は！

鉄板焼の巨匠！山下総料理長おまかせコース（１７５０HK）

まずは、トリュフたっぷり茶碗むし、、

アオリイカにこちらもたっぷりキャビアのせ！！

牛タン＆アスパラ！！特製ソースがマッチしてます〜〜

アワビにウニのせ！！！！贅沢な一品

松茸に明石のタイ〜〜　秋にふさわしい一品

近江牛サーロインステーキ！！私にはちょうどいい量です

ホタテ＆ブロッコリー

締めにはガーリックライス　

デザート！！！！いちごにアイスクリーム

香港で一番美味しい鉄板焼きをいただきました。。

皆さんもぜひグループで食べに行きましょう〜

今夜のマイタンは２名で８１１８HKドルでした

（内　シャンパン＆赤ワイン　３５６０HKドル）

鉄板焼　山下　3460 2285 
中環士丹利街11號1樓
営業時間　ランチ　　１２時〜１５時
　　　　　ディナー　１８時〜２３時
年中無休

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