2019年12月20日
香港【えびそばラーメン 一幻】海港城 こってりラーメンお好きですか？
海港城にありちょっと気になっていたのだが、
ラーメン店一幻に初めて突入してみた。
おおっと〜結構混んでいる。。。
香港のデモも収まり海港城も人だらけ
北海道名物！？えびそばラーメン〜〜
一体どんなラーメンなのだろうか。
窓際の席なら、ビクトリアハーバーの夜景も見えます〜
オーダーシートに味や麺の太さなどを記入するところから始まる。
ハイボールを頼んだら、随分と小さいのがやってきた〜
塩、味噌、醤油から選択！！
味噌、細麺、ネギいっぱいをオーダー〜〜
スープは甘エビからとった濃厚えびスープ！ほどほどを選択
紅生姜にえびを練りこんだカリカリの天かす！
そのままカリカリしてもスープに混ぜても美味い
香港店限定メニューもありまっせ〜〜〜
えびまぜそば、、、汁なし！！！
個人的には汁ありの方がよかった〜〜
一幻特製餃子！！！５個〜なかなか美味しかったぜ〜
こってりもっこり！！ずっぽしなラーメンでした。。
明日まで胃がもたれそうだ〜
エビの風味が後々まで残りすぎな感じだ〜〜
今夜のマイタンは２名で３６９HKドルだった。。
今回のレシートを次回持参すると１００HKドル割引出そうだ
えびそばラーメン 一幻 尖沙咀店 3105-1199
尖沙咀廣東道3-27號 海港城海運大廈 地下OTG59號舖
営業時間 11時30分〜23時
定休日 無休
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