2020年10月12日
香港 スイス料理 『Chesa』ペニンシュラホテル 本格チーズフォンデュをいただきましょう!
ペニンシュラホテルの2Fにあるスイス料理の老舗『Chesa』
50年以上前から営業している、→以前訪れた時のレポート
どうですか!このおしゃれな店内〜〜感動Death!
店内の椅子やテーブルはスイスから輸入して
開店当時からあるそうで貴重な骨董品状態〜〜
ペニンシュラシャンパンをグラスだがサービスでいただいました!
7月にペニンシュラスウィートに宿泊したので、
レストランを予約しただけで、名前から、
コンシェルジュの女性までお出迎えしていただいた
さすが!!ペニンシュラホテルだ〜サービスの連携がすごいぜ
ここでもブレずに、ずっぽし扇子で乾杯だぜ〜
何気に美味しい!トロトロチーズ乗せブレッド!
自家製本格ブレッドも風呂桶に乗って?登場です!!!
今回もおすすめメニュー
VSOP(ベリースペシャルワンパターン)で行くことにした。
ロブスターソースのクラブミートパンケーキ 美味です
お次はチーズフォンデュDeath!
まずはブレッドから、、出てキタ〜〜〜〜
ポテト&マカロニ、、、究極の定番Death!!!
物足りないと思って、ブロッコリーーも追加だ!!
チーズフォンデュに合いそうなスイスの赤ワインをオーダーしました
早速!!!チーズフォンデュの開始です〜〜〜
チーズが絡まりいい感じだ、、美味か!!!!
スイス料理はチーズフォンデュだけではないぜ!
SLICED VEAL(子牛の肉)
RACK OF LAMB 臭みもなく美味しい〜〜〜
スフレが感動の美味しさです!!出来上がりも綺麗だ〜
山小屋をイメージした、デザートも美味しかった、、
クッキー&チョコレートも可愛くて美味しい!!
今夜のマイタンは2名で3768HKドルだった。
雰囲気もサービスもよく、料理も美味しいのでおすすめです
スイス料理 『Chesa』2696~6769
ペニンシュラホテル2階
営業時間 ランチ 12時〜14時30分
ディナー 18時〜22時30分
年中無休
ペニンシュラホテル2階
営業時間 ランチ 12時〜14時30分
ディナー 18時〜22時30分
年中無休
