香港 台湾料理 湊湊火鍋 COUCOU K11 Musea 激辛火鍋が好きな人集まれ！

香港はコロナの影響でレストラン２名〜４名制限があり

多くの火鍋屋さんが残念ながら潰れてしまった

その中で、人気のおしゃれなショッピングモールK11 Museaに

台湾の激辛火鍋 湊湊火鍋 COUCOUがオープンした

香港に６店舗展開している。。

こちらも最近オープンした鮨わだつみの隣りにあります

かなり人気で大行列のお店なので予約してから突入した方がいい

火鍋屋とは思えないほどおしゃれなお店だ。

窓際の席なら夜景も綺麗だ

ちょいと店内は暗めでカップルも多い感じだ

つけだれ＆フルーツは自分で取りに行きます

２種類のスープが楽しめる鴛鴦鍋にした。。

左側は紅顔花膠雛鍋（鶏ガラベースのマイルドなスープ）

右側は臺式麻辣鍋（激辛スープ）危険だ辛すぎるぜ

野菜の盛り合わせ（時蔬湊湊）９８HK

肉、魚、海老の３種類の団子！丸類拼盤　９８HK　

蟲草花　３８HK 　何やらミミズみたいだが鍋に入れると美味しい

うどん　鍋に放り込む！何気にうまい

これは鍋の具材ではない！

排骨酥（豚のアバラ部分の揚げ物！）骨つき　68HK

鍋の具材をとりあえず豪快にぶっ込みました

臺式麻辣鍋（激辛スープ）は、ちょいと辛すぎです

経典珍味奶茶　２７HK

左側の白い方！

サービスで冷たい餐中冰沙smoothie（口直しに最高）

伊比利亞黒猪肉　１３８HK 　豚肉これは美味しかった

日本和牛上脳（薄切り和牛）３８８HK

これはイマイチだったかな、アメリカ牛で十分かな

デザート梅子茶凍はサービス！あっさり中にある梅が美味しかった

台湾火鍋だがあまりクセもなくて美味しい

おしゃれすぎて従来の火鍋屋っぽくないがこれも時代の流れだろう

今夜のマイタンは３名で１３６７HKドルだった。。

価格は火鍋にしては高いかもしれない

でも店員もよく気付くし、サービスもいいのでおすすめ

台湾料理 湊湊火鍋 COUCOU　2352 3377
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea6樓608-609號舖
営業時間　１１時〜２４時
年中無休

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