香港 寿司 植原 銅鑼灣 植原大将と楽しいお寿司を食べにいきましょう🍣

香港はコロナ感染者域内感染ゼロが続いていて（今日で４２日間）

飲食店もバブルで予約が困難になってきている

植原大将の特別な計らいで久々に夜お邪魔することができた

おまかせコースは１６００HKドルと極めて良心的です

早速！お礼で宛名入りマイ活です

お酒はずっぽし持ち込みしました

今宵のお酒は海港城クーポンで買った残響です。

持ち込み料は３００HK

さて早速おまかせがスタート

胡麻豆腐と青梗菜🥬　　夏らしくていい感じです

チンゲンサイにへんに反応してはいけない

今宵は上品にいただくことにした

岩手県産の牡蠣🦪を土佐酢のジュレで

鱧を梅わさびでいただきます

ズワイガニ🦀のリゾット！　　絶品です

鹿児島のセミ海老🍤 茗荷の醤油麹で　高価な海老です

植原といえば定番のメニュー

塩釜の中トロ！長芋と卵の黄身で　今夜は絶倫です

太刀魚のナス＆トマトの照り焼き

日本酒のアテに！

これも植原特製クリームチーズの梅水晶

シマアジ🐟

大阪湾の締めたイワシ　梅で

時鮭（ときしらず）

あん肝

ザーサイ＆長芋

赤身の漬け

鯖の棒鮨　　いわゆる一つ魚編にブルーです

大トロです！！！！🍣

お椀！山椒が効いていてさっぱりです

ラスト！！ウニ巻きです

デザートは２種類から選びます！

まずは植原定番の抹茶アイス！個人的に好きです

または、蜂蜜レモンプリン🍋

植原大将のお寿司最高でした〜また、予約してお邪魔しなくては

今夜のマイタンは２名で３８９４HKドル🇭🇰でした

料金的にも良心的で美味しいお店です

大将も面白い人なのでおすすめですよ

植原　2359-4700
銅鑼灣銅鑼灣道29-31號新豪閣地下A舖
営業時間　火〜日　ランチ　１２時〜１５時　

　　　　　　　　　ディナー　１８時３０分〜２３時
定休日　月曜日

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