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2021年08月25日

香港 焼肉 肉匠(NIKUSHOU) 銅鑼湾 美味しい飛騨牛をいただきましょう!4

銅鑼湾にある飛騨牛をいただける焼肉店肉匠に突入しました😁

時代廣場から徒歩でYiu Wa Street沿いの

黒いおしゃれなZing!ビルの22階にあります🌆

肉匠

















エレベーターを降りるとそこはすぐオープンキッチン

肉匠


















5年前にオープンしたのに店内は新しくて綺麗です


肉匠


















おしゃれな個室もあります!コロナ禍なので4名まで

肉匠


















窓からはハッピーバレー競馬場も一望できます🏇🏇

夜なら夜景も綺麗でロマンチックな雰囲気になりそうだ

肉匠

















昼から焼肉ということで赤ワインでずっぽし乾杯です🍷🍷

日本酒🍶のメニューは豊富だが、ワインは赤、白の2種類だ

肉匠

















メニューは日本語でわかりやすい日本人シェフもいます

肉匠 御膳(NIKUSHOU Tasting Menu) 1180HK

肉匠

















アラカルトで攻めることにした

わさび、塩、自家製たれ、レモン これから出てくる肉のお供

肉匠


















肉以外にも色々とメニューがある 松葉蟹を頂いた

これがなかなかうまい!!218HK

肉匠















漬物盛り合わせ 88HK  さっぱり口直しにピッタリ

肉匠

















和牛刺身!!!これは焼いてはいけません  148HK

肉に隠れて見えませんが生玉ねぎと一緒に

肉匠

















ここからは、肉匠の飛騨牛オンパレードです


A5中落ちカルビ(288HK)と分厚い牛タン(288HK)

店員さんが美味しく焼き上げてくれます


肉匠

















いきなり!ずっぽし厚切り牛タンはレモンでいただきます🍋

肉匠
















綺麗な肉です!!A5ですが中落ちカルビは脂っこくない

味がついているので焼き上がったらそのまま食べます


肉匠

















飛騨牛A5ミスジ(三筋)458HK

芸術品のように綺麗なお肉だ〜テンションが上がりっぱなし☺️

肉匠

















肉が薄いのでさ〜〜〜っと焼きます

肉匠

















もう少しいだ炊くことにした、、焼き方さんおすすめの

A5飛騨牛 鞍下(くらした)  288HK

肉匠

















飛騨牛の種類は色々あるが、今回は食べれなかったので

次回、、夜景が綺麗な夜にお邪魔してみよう

肉匠






















サービスでデザートのアイス!アズキが美味しい

肉匠

















あまり検索してもお店が出てこないので日本人顧客は少ないそうだ

でもお店も綺麗でサービス満点!美味しいお店だった。

ランチのマイタンは2名で3062HKドルだった
(赤ワイン880HK含む)


オープンキッチンで働いている日本人シェフの方にマイ活!

コロナが収まったら、まいまいさんを招待したい焼肉店でした

肉匠















焼肉 肉匠(NIKUSHOU) 2387-2878
銅鑼灣耀華街38號Zing! 22樓
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜22時
年中無休

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