海外投資＆グルメ-香港マイタン日記:香港　広東料理　龍景軒　ミシュラン3つ星　飲茶でお邪魔しました！

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2021年09月25日

香港　広東料理　龍景軒　ミシュラン3つ星　飲茶でお邪魔しました！

香港で最高の中華料理店はといえば

やはりフォーシーズンズホテルの龍景軒だろう😀

ただでさえ予約が取れないのに、ステイケーション中だったので

中秋節の飲茶で突入することができました

シャンパンがグラスで２杯ペアリングでついてくる

ランチセット１６８０HK（リーズナブル）に

特別オーダーで北京ダックをつけました

飲茶セレクション

原隻鮑魚雞粒酥＆崧子叉焼菠蘿包

名物料理　アワビ乗せチキンパイは美味しい

梅子煎醸花枝蟹鉗

ここで北京片皮烤鴨（北京ダック）の登場です。。

事前に予約しておいた方がいい！！！

手際よく捌いてくれます🦆🦆

上品に出てきます！！皮の小さめでいい感じです

古法紅焼肉（豚の角煮）　　柔らかくて絶品

鴨崧生菜包

先程の北京ダックの肉の部分は、

キャベツに包んでいただきます！これも美味しい

そして締めの龍景軒炒飯これがまた素晴らしい！！

正山小種　福建　　お口直しに

燕窩蛋白燉鮮奶　　デザートは燕の巣

桃饅頭はおまけです！！！

結局シャンパンは持ち込みで飲んでしまいました！！

久々にフォーシーズンズホテルの龍景軒にお邪魔したが

サービスも料理も最高でした。。。

さすが13年連続ミシュラン3つ星！

香港では個人的に１番好きな広東料理店だ

広東料理　龍景軒　3196-8882

8 Finance St, Sheung Wan

営業時間　ランチ　　月～金　　１１時３０分～１４時３０分　
　　　　　　　　　　土日祝　　１２時～１５時
　　　　　ディナー　１８時～２１時

３歳以上　スマートカジュアル

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タグ: フォーシーズンズホテル香港香港マイタン日記ミシュラン3つ星龍景軒広東料理中華料理北京ダック

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