香港 日本料理 なだ万 アイランドシャングリラホテル香港 昔から香港といえば！！

今でこそ日本料理店は香港にたくさんありますが、、

1990年代は一流ホテルにしかなく、その中でも最高峰だったのが

アイランドシャングリラホテルのなだ万さんでした

久々にランチで突入することにしました🚶‍♀️🚶‍♀️

釣り船ボートパーティでお馴染みの諒（RYO)シェフと

菅マネージャー！！にマイ活＆ずっぽし米活です

ランチの月替わりミニ懐石をオーダーしました☺️

先付

牛乳豆腐　海老　べっこう飴　

菊菜菊花　茄子浸し　糸ガキ

蟹小袖寿司　千枚蕉　揚げ銀杏

造り

鰹薄造り　黄味卸し　胡麻醤油

鮪　甘海老　あしらい

揚物

雲子ゆかり揚げ

青唐　椎茸　煎り出し　薬味

煮物

小鍋仕立て　粕汁

鮭腹パリパリ　大根

人参　牛芳　コンニャク　白荵

メインは２種類から選べます

豚角煮　　

海老芋田楽　彩り野菜

鰤照焼

大根ステーキ　彩り野菜

海老とトマトの炊き込み　香の物　赤出汁

デザート！！！プリンです〜

さすがなだ万さんです安定の美味しさでした。。

しかもこのミニ懐石６５０HKドルです。。

リーズナブルで美味しかった

日本料理　なだ万　2820-8570

金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店7樓

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