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2022年09月15日

香港 寿司 神路(kamiji) 天后 香港人が握る寿司屋3

香港の寿司ブームは止まらない、、

最近では、香港人シェフが握るお店もどんどん増えてます

香港人シェフで有名なSushi Mori Tomoakiから独立した

PUIさんのお店! 神路(kamiji) にお邪魔しました

こちらの日本食レストランが多く入るビルの16Fにあります

神路

















夜の営業は19時からです。ちょいと高めのカウンター10席


神路

















お客さんは、インスタグラマー系女子がほとんどだった

どこかであったのか、笹子さんですよね〜と話しかけられてしまった

神路
















まずは!ビールでずっぽし乾杯〜〜

香港人シェフの方々は日本語が、ある程度話せます☺️

神路
















夜のおまかせは、1980HK 20品と比較的リーズナブル

20品という量がちょいと私には心配だった、、

まず最初は、シマアジ

神路















カツオ

神路
















花咲蟹の茶碗蒸し(ちょっとだけ松茸入り)

神路















春子鯛

神路














イワシ

神路














しまえび

神路














ここからは、日本酒!!!

神路



















日高産銀毛鮭 銀聖

神路














赤むつの塩焼き

神路














コハダ

神路














石垣貝

神路
















茹でたての車海老です!!

PUI














だんだん、お腹がいっぱいになってきたぞ〜

神路














アワビ

神路















珍しい感じで、、筋子の天ぷら〜

神路















次からは大間のマグロに突入!!!

神路














中トロ漬け

神路














大トロさんです!!

神路















香港人大好き!ウニも

神路














あん肝マカロン

神路














鰻の蒲焼き

神路














やっと〜たどり着きました 玉子

神路














最後は、中出しではなく、赤出し!

赤出し














いや〜お腹が破裂するかと思いました。。

3時間に及ぶおまかせコースでした☺️

香港人はやっぱり、適正な値段と、量が重要ですね

ちなみに、テラスでタバコも吸えます㊙️

今夜のマイタンはいろいろ割引されて2名で4788HK

ありがとうございました〜〜〜


天后電氣道54號亨環天后16樓
営業時間 ランチ  12時〜15時15分
     ディナー 19時〜22時30分



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FX6000009 at 14:01│Comments(0)clip!寿司 

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