2023年06月01日
香港 イタリア料理 NOI フォーシーズンズホテル ミシュラン1つ星
２０２２年９月にオープンしたばかりで、
いきなりミシュラン一つ星獲得🌟
フォーシーズンズホテルのイタリア料理NOIに突入することにした
ウエイティングスペースもいい感じですよ
今日の食材のお披露目で〜す
テンションが上がりますね😂
料理はイタリアンおまかせ？？１名２８００HKです
こちらの席でまずはスターターをいただきました
シャンパン🍾で乾杯しながら
EBI Aji Mackerel Abalone
奥のテーブル席に移動です🚶
オープンキッチンでカウンター席もあります🍳
豪快に魚が吊るしてあったぜ🐟
今夜のワイン🍷はこちらに決めたぜ！
Scallop
Firefly Squid
Tuna Kaluga キャビアたっぷりめ
お好きなお箸をどうぞ🥢
シェフのパウロ・アイラウド登場ですぞ！
目の前で最後の仕上げ💪
Hiramasa Tomato
King Crab Cime di rapa Iberico
自家製パン🍞 オリーブオイルが最高です
Lobster Pumpkin N'duja
鳩の丸焼き
Pigeon Morel Foie Gras
Pasta Red Uni
Rum Mole Oscietra
The Flan
夜景が綺麗な席に移動します🌃
Seasonal sorbet
whisky Gum
Lemon Pie
Chocolate
Choux
イタリアンというよりはフレンチのような感じでした😁
隠れ家っぽいおしゃれなレストランです。
男同士で行くのはやめましょう😱
今芸能界で流行りのホモだと思われますので
今夜のマイタンは２名で１０１３１HKドルでした
（ワイン３３８０HK含む）
シャンパンのコルケージは無料でした
多分ワインを１本オーダーしたからだと思います
3196 8768
Level 5, Four Seasons Hotel Hong Kong,
8 Finance Street Podium, Central
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２２時
定休日 日・月
