2024年03月26日
マカオ 広東料理 The 8 (The Eight) グランドリスボア ミシュラン2つ星
コロナ前の2019年のマカオグランプリの時にお邪魔した
マカオでも最高峰の広東料理店The８➡️2019年訪問時
2024年の香港マカオミシュランでは、3つ星から2つ星にダウン
マカオの人々の間では、ちょいとしたビックニュースだぜ
予約しようとしたら、個室しか空いてないと言われたが
突入することにした（ミニマムチャージ６６００MOP)
お皿もなんとなくおしゃれですね☺️
藍天使蝦金魚餃 160MOP
食べてしまうのが可哀想なくらい可愛い
老陳皮雛汁小籠包 125MOP
葱花蛋長脚蟹春巻 90MOP
脆香叉焼包 90MOP
老陳醋海蜇頭 150MOP
焼味隻家 320MOP
紅焼原隻皇冠翅 1980MOP
高級フカヒレスープや😀
米皇雲腿浸時蔬 160MOP
蒜鼓爆炒日本尖椒牛柳條 380MOP
金瑶響螺威肉炒飯 320MOP
楊枝甘露、燕液椰汁燉奶、鴛鴦金魚凍
デザートにマカオエッグタルトがサービスで😀
サービスも完璧で、料理も美味しかった、
なぜ、ミシュラン3つ星から2つ星にダウンされたのか
わからなかったぜ😱
ランチのマイタンは4名で7019MOP（ワイン1800MOP含む）
(日本円で約１３万円)
個室のミニマムチャージ６６００MOPをかろうじてクリア☺️
広東料理 The 8 Restaurant (Grand Lisboa)
+853 8803 7788
Av. de Lisboa, マカオ
営業時間
日曜日 ランチ １０時〜１５時
ディナー １８時〜２２時３０分
月〜土 ランチ １１時３０分〜１５時
ディナー１８時〜２２時３０分
年中無休
