2025年12月21日
香港 珍姐海鮮火鍋飯店 中環 香港人に大人気のお店です！
香港はこの時期、寒いので火鍋店が混み合います🍲
特に大人気なのは中環の珍姐海鮮火鍋飯店です
2週間以上前からネット予約しないと早い時間は満席
お店の予約➡️こちらから
お支払いは現金だけですので要注意⚠️
6時開店ですが時間前からお店の前に予約した人が集まり始めた
2時間制で１回転目は20時までです
一番乗りしたが、狭い店内はこんな感じで、シャビーだ😱
簡易的なテーブルと椅子です🪑
ダマテンヨッシーは高級店でないので不満げな顔をしている
オーダーは懐かしいフェルトペンで書く、
広東語しか通じないのかと思いきや、なんと日本語を話す人もいた
ダマテンヨッシーはお店の壁にイタズラ書きしている🤣
自分でお好みでソースを作ります
事前にオーダーしておかないといけないものが２つあります
招牌猪骨蜆煲 298HK( トンコツ入りアサリ鍋です）
鍋の中にあるトンコツは食べられます😋
事前予約必須の老蘭嫩牛🐃
本地 扇牯 420HK
本当に新鮮で、これは3秒だけシャブシャブして食べます
むちゃくちゃ美味いです😋
当日テーブルで見ながらオーダー可能な魚🐠
一番左は298HK 一番右は258HK イカ🦑は98HK
餃子や野菜も適当にオーダーしました🥦
野菜もなかなかいいものを出してます🥬
こちらはサービスです（お通し）
鍋は野菜で埋め尽くされました😌
追加で当日オーダー可能な普通の牛肉は
食べ比べるとあまり美味しくないことに気づいた
やはり事前オーダーすべきだ😱
これも事前オーダーの海鮮拼盤
車海老、マテ貝、鮑、帆立
マーケットから直送で新鮮😋
1名258HK ✖️４＝1032HK
結構高いです😄
かなりオーダーしたからか、お店のオーナーのクリスさんが出てきた
ビールをご馳走してあげたら喜んでいた🤣
当日オーダーの魚もやってきた
こちらは90秒間しゃぶしゃぶしてね🍲
締めの麺です！！！
生面🍜（配蒽油、鼓油） 48HK
鍋の入れて3分ほど！で上げます
お店のお姉さんが全てやってくれますので、心配御無用
なかなか美味しいです😋
デザートで終了
うわさ通りの名店で美味しかった、、おすすめですね
2週間くらい前には予約しましょうね
今夜のマイタンは5名で4523HKでした（約9万円）
（要注意 現金オンリーです）
ちょいと豪華にオーダーしすぎました🤣
海鮮拼盤がちょいと高めですね、、
アルコールはビールだけかと思いましたが、
ワイン、日本酒、ウイスキーなどなんでもあります
中環和安里9號地舖
営業時間 18時〜深夜2時
定休日 日曜日
予約は➡️こちらから
SNSアカウントエントリーで当選確率２倍
