2026年01月20日
香港 焼鳥 北新地 YAMATO 灣仔 川口シェフが来港！
大阪北新地からはるばる川口大将が
イケメンの息子さんを引き連れて来港🇭🇰
早速お邪魔することにした🦆久々に食レポです😋
久々に訪れたので、メニューが少し変わっていた😄
Double Happiness Menu 1280HK
Yamato Omakase Menu 750HK
その他アラカルト多数有り
今夜は、川口大将の特別メニュー 1380HK
鳥のコンソメスープ
Yamato サラダ
ドニャーテトリュフとブルターニュ産燻製バターとバスケット
川口大将がトリュフを持って早速登場ですね😀
焼き物３種です 抱き身
せせり
芽キャベツアンチョビバター
ここで早くも追加です
岡山吉野牧場のカチョカヴァロと広島三国屋の海苔の磯辺焼き
YAMATOにきたらぜひ食べていただきたい一品です😋
YAMATOの鳥ミニバーガー
Yamatoスタイル松前漬
手羽先
山芋とむかご
つくね
メロンと大和肉鶏の生ハム オシュトラキャビア
焼もも肉とラフランス ピスタチオとザクロのソース
酢じめしした笹身 スダチのキャラメリゼ
ここでお腹に余裕があったので追加注文することにした
膝軟骨 ６５HK
薬研軟骨 65HK
締めは２種類、トリュフソボロご飯か、
フカヒレ鶏白湯ラーメン（いつもこちらです）😋
デザート
焼き鳥もフカヒレラーメンも最高ですね
焼き鳥ブームの香港色々なお店がありますが
美味しいお店は限られています😋
今夜は川口大将お疲れ様でした🙇♀️
今年は6月頃に麻布十番で新店舗をオープンさせるそうです
親子で東京に移住ですね😄
最後は全員で記念撮影です📸
焼鳥 北新地 YAMATO +852 5239 1899
灣仔活道28號萃峯地下3-8號舖
営業時間 17時〜24時
定休日 日曜日
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