香港 日本料理
2026年02月03日
香港 うなぎ四代目菊川 尖沙咀 K11 Musea 店 日本産の美味しい鰻を食べよう！
日本の老舗 うなぎ四代目菊川が2024年12月に銅鑼湾にオープン
詳細は➡️こちらです！
大人気で連日香港人で満席のようです
２号店が2026年1月31日、K11 Musea に開店しました😄
早速お邪魔することにした
（以前 フランス料理店「TIRPSE」があった場所です)
うなぎ四代目菊川 尖沙咀 K11 Musea 店
入り口付近の厨房で日本人シェフの方が鰻を焼いてます
店内はテーブル席がかなりあります
内装はかなり凝っている感じです😄
窓際の席は景色がよく、ビクトリア湾が一望できます
カウンター席もあります。
リカーライセンスがまだなので飲めませんが😄
着物姿のウエートレスさんがたくさんいましたが
2026年1月31日オープンということで開店3日目
まだ慣れていない感じです🤣大変そうです
がんばれ💪
がんばれ💪ランチで突入しましたが単品料理もオーダーしてみました
うざく 98HK
骨せんべい 65HK
板わさ 55HK
肝焼き 104HK
ここまでくると日本酒が飲みたくなり、K11 Museanの酒屋で購入
（開店したばかりでリカーライセンスがないので）
本来は持ち込み料150HKかかります
さてさて、セットもオーダーしましたが、
20分くらいで手際よく出てきました😄
蒲焼き一本重 385HK
一本ひつまぶし 398HK
うなぎ四代目菊川のひつまぶし 320HK
初めてお邪魔しましたが、かなり美味しい鰻でした😋
香港でこの価格で食べれるとは幸せですね
おすすめです、ぜひ訪れてみてください😄
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓219號舖
営業時間 11:30~15:00 17:30~21:30
年中無休
オンライン予約➡️こちら
2026年01月29日
香港 サカバマサカ(SAKABA MASAKA）中環 美味しくリーズナブルな居酒屋！
中環にある居酒屋、2025年開店して香港人に大人気で
予約しないと飛び込みは難しい人気店😄
予約して初めて突入しました
香港大火事ですっかり有名になった竹足場がお店を囲んでいた😱
店内は1階はカウンターとテーブル席です
2階はテーブル席がかなりあります
さすらいの料理人！トミーさんと偶然遭遇😀
ずっぽしグッズを大量にプレゼントしました🤣
早速、アサヒビールでずっぽし乾杯です🍺
『アサヒ🌅は飲むもんで、読むもんじゃねえんだ』
朝日新聞と聖教新聞の購読はやめましょう💪
マサカノ寿司から
名物のっけ寿司 128HK
チャンジャクリームチーズ 48HK
牛タン串 50HK
炙り白子ポン酢 128HK
ゆっくりと煮込んだ牛タン柚子胡椒 28HK
柔らかくて美味しい絶品ですね😋
牛の握り🍣
MIYASAKA 純米吟醸 188HK
ウマカッちゃん焼ラーメン 68HK
これはウマか〜〜〜😋
カキフライ 58HK
焼き鳥 50HK
もち抹茶アイス🍨 38HK
壁にやたら福岡ソフトバンクのユニフォームとかが飾られている
生まれる前から巨人ファンの私は居心地が悪いが🤣
SAKABA MASAKAが応援していると壁紙がしょうがないか😄
今夜のマイタンは4名で１３５２HKでした
メニューも豊富、お酒もたくさん、リーズナブルで美味しいお店
香港人で激混みなので、予約してから行きましょう
サカバマサカ(SAKABA MASAKA）
67042570
中環善慶街2號地舖
オンライン予約➡️こちら
営業時間 月〜金 15時〜24時
土 13時〜24時
日 13時〜23時
年中無休
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2026年01月26日
香港 すき焼き 中川 素晴らしいお店です!
久々にすき焼きを食べにいこうということで
土曜日、銅鑼湾のすき焼き中川にランチで突入することにした
日本食レストランが数多く入るCubusビルの３Fにあります
お隣は鉄板焼き三原GOTENがあります
店内はカウンター14席です（日本人シェフ3名）
でもお客様はほとんど香港人や中国人だそうです
料理長の板垣シェフにずっぽしグッズをプレゼント🎁
ランチコース 280HK 480HK 780HK 1080HK
ディナー 780HK 1,080HK 1,380HK
ランチとディナー２回転のお店です
今回はすき焼きセット尊 1080HKをいただくことにした
（今回は土曜日のランチ２回転目 13時30分〜）
季節の前菜からスタートです
お刺身
こだわりのお醤油を使用してます😄
フォアグラソテー アスパラガス明太子和え
さてこれからすき焼きですが、その前に
お口直しでミカン🍊シャーベットです
すき焼きは２種類の方法でこだわりの卵でいただきます
本日のお肉の紹介です😄
新鮮な野菜も美味しそうです🥬
いよいよ、すき焼き開始です
トロけるようなお肉、卵も最高ですね😋
こだわりの野菜も美味しいです
久々のすき焼き、幸せな気分です😄
土曜日昼夜４回転ほぼ満席だそうです 香港人に人気！
締めのご飯の雲丹です
和牛と雲丹のご飯 味噌汁と香の物
季節のデザートです
素晴らしいランチでした、、板垣シェフさすがですね
鉄板焼き三原の三原大将にも久々に会うことができました😀
次回はディナーでお邪魔しようと思います
みなさんもぜひ、訪れてみてくださいね
すき焼き 中川 6402-0153 5394-3688
3/F Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay, HK
オンライン予約➡️こちら
営業時間 ランチ 12時〜 13時30分〜
ディナー 18時〜 20時30分〜
年中無休
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2026年01月20日
香港 焼鳥 北新地 YAMATO 灣仔 川口シェフが来港！
大阪北新地からはるばる川口大将が
イケメンの息子さんを引き連れて来港🇭🇰
早速お邪魔することにした🦆久々に食レポです😋
久々に訪れたので、メニューが少し変わっていた😄
Double Happiness Menu 1280HK
Yamato Omakase Menu 750HK
その他アラカルト多数有り
今夜は、川口大将の特別メニュー 1380HK
鳥のコンソメスープ
Yamato サラダ
ドニャーテトリュフとブルターニュ産燻製バターとバスケット
川口大将がトリュフを持って早速登場ですね😀
焼き物３種です 抱き身
せせり
芽キャベツアンチョビバター
ここで早くも追加です
岡山吉野牧場のカチョカヴァロと広島三国屋の海苔の磯辺焼き
YAMATOにきたらぜひ食べていただきたい一品です😋
YAMATOの鳥ミニバーガー
Yamatoスタイル松前漬
手羽先
山芋とむかご
つくね
メロンと大和肉鶏の生ハム オシュトラキャビア
焼もも肉とラフランス ピスタチオとザクロのソース
酢じめしした笹身 スダチのキャラメリゼ
ここでお腹に余裕があったので追加注文することにした
膝軟骨 ６５HK
薬研軟骨 65HK
締めは２種類、トリュフソボロご飯か、
フカヒレ鶏白湯ラーメン（いつもこちらです）😋
デザート
焼き鳥もフカヒレラーメンも最高ですね
焼き鳥ブームの香港色々なお店がありますが
美味しいお店は限られています😋
今夜は川口大将お疲れ様でした🙇♀️
今年は6月頃に麻布十番で新店舗をオープンさせるそうです
親子で東京に移住ですね😄
最後は全員で記念撮影です📸
焼鳥 北新地 YAMATO +852 5239 1899
灣仔活道28號萃峯地下3-8號舖
営業時間 17時〜24時
定休日 日曜日
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2025年10月18日
香港 Yakiniku Sho 中環にオープンしたおしゃれなお店です！
ランカイフォンの上の60 Wyndham Stにおしゃれな焼肉店が
2025年5月にオープンした（上環の焼肉グレートのグループ店）
店内はカフェバー🍸？みたいでオシャレです😃
5月に開店したばかりでお店も綺麗ですね😃
まずはずっぽしビールで乾杯🍻
お肉の希少部位の説明です
人気メニューは
Omakase Yasu 490HK
Omakase Sho 790HK
今夜はOmakase Yasu 490HK にしました💪
まずは、キムチ、ナムル、ゴマサラダ
コースのお肉＆野菜がやってきました。。
お店の可愛いスタッフ😍が焼いてくれます😃
ハロウィンということで可愛い人形🎃
豆腐いっぱいのチゲ鍋です（コース）
桜エビたっぷりのsteamed egg(コース）
美味しいお肉が次々と焼かれていきます🥩
卵も美味しい🥚すき焼きのような感じです
肉詰めピーマン🫑
コースのご飯です、卵がけにしてもいいですね😋
コースのデザートはアイス🍨
アラカルトメニューもあります
枝豆🫛
和牛タルタル 148HK
牛タン👅 348HK
お肉の量も適量で美味しかったです😋おすすめです
焼肉グレート以来9年ぶりに再会した木村さんと📸
今夜のマイタンは6名で3217HKでした
最近元気がないランカイフォンに焼肉を食べにいきましょう🏃♀️
Yakiniku Sho 2327-2233
中環雲咸街60號中央廣場地下3號舖
営業時間 １８時〜２３時
定休日 日曜日
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