香港 飲茶
2021年07月17日
香港 会員制パシフィッククラブ 広東料理 Bauhinia Restaurant 社員食堂？？
会社（CCM HK）の近くにあるので社員食堂のように使ってる
広東料理 Bauhinia Restaurant に突入しました
ランチは１１時から営業している！早めの時間なら予約が取りやすい
窓際の席であれば景色もいいのでおすすめです
VSOP(ベリースペシャルワンパターン）な飲茶の開始だ
腸粉（RICE ROLLS) 58HK
揚げ豆腐（チリ入り） １３８HK
鮮蝦餃 ９０HK
エビのすり身たっぷり SPRING ROLL（春巻）９０HK
特製マヨネーズをつけて食べます！美味しい
西蘭花蝦球（ブロッコリー＆えび） ２８８HK
麻婆豆腐（辛め） ９８HK
おすすめのバーバキューポーク １６０HK
デザートはマンゴープリン！！８０HK
コロナ禍、会員制ということで安全で利用する機会が増えている
先月までは１テーブル４名までだったが、今は制限もなく
大人数で利用できるのもいい
ランチのマイタンは５名で１０９４HKだった
会員制なので中華料理店としては静かで快適なレストランです
月会費を支払っているので料金も良心的です
ワインなどもほぼ原価でサービスしてます
１週間に２回前後は来ているが味もサービスも、
太平洋会のメインダイニングだけあって素晴らしいです
広東料理 Bauhinia Restaurant ２１１８−１８９２
Harbour City, 17 Canton Rd, Tsim Sha Tsui
営業時間 ランチ １１時〜１５時
ディナー １８時〜２２時３０分
年中無休
ディナー １８時〜２２時３０分
年中無休
2021年05月27日
香港 広東料理 南海小館（Canton Bistro) 海洋公園マリオットホテル
海洋公園マリオットホテルに宿泊したので、
チェックアウトの前に
ランチで広東料理 南海小館（Canton Bistro) に
突入してみることにした〜
コロナ禍なのに、金持ちそうな人が
少人数で誕生日の会食などをしていた
飲茶をアラカルトでオーダーすることにした。
バーベキューポーク！！
海老しゅうまい〜〜
春巻き！！！
クラゲの頭〜〜コリコリしていて美味しい
揚げ豆腐！！！
Minced Fish Soup
Shredded Black Fungs Bamboo Shoot
Garlic, Chive , Aged Vinegar Steamed Shrimp
バーベキューポーク入り炒飯！！
私は個人的に嫌いな、スポンジケーキ！！
冷製ポメロ入りマンゴースープ！ これは美味しい！
サービスも良くて、料理も美味しいのでおすすめです。
ランチのマイタンは４名で２８６７HKドルだった
南海小館（Canton Bistro) 3555-1910
黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店B區地舖
黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店B區地舖
2021年02月02日
香港 ど田舎の山奥にある飲茶店「端記茶樓」朝から激混みDeath
香港のマザー牧場？大棠茘枝山荘にイチゴ狩りに行く前に
香港の市内から車で１時間ほどの山奥にある大人気の飲茶店
川龍村の「端記茶樓」に突入することにした。。
営業時間は６時から午後２時まで、とんでもない田舎にある
９時頃に到着したのだが、、駐車場が満杯！！！
店の外まで大混雑！！！コロナなのに密Death！！
そんなの関係ないという地元民で満席状態〜〜
店内も大密〜〜 一応仕切りのようなものはあるが！！！
基本的に客は地元の死にそうなジジィババアばかりだ、
どんどん店に侵入して空いているテーブルを奪取する！！
オーダーの仕方がよくわからないがメニューは壁に貼ってあった
４０HKドル前後のものが多く、特段やすいわけでもない
だんだん店の様子がわかってきたが、基本的に全てセルフサービス！
まずは、一番奥にお茶と皿、箸などを取りに行こう〜
自分で熱湯消毒しましょう！！！
あとは店内の数カ所に並べられている飲茶をお好みでピックアップ
全部セルフサービスです！自分でやるしかない〜〜
飲茶の種類はかなりあります！！
とりあえず勝手にどんどんピックアップしていく！！
お会計はどうなるのか心配だったが、どうせ大したことはないだろう
ひたすら、うずらの卵を剥きまくるおじさん！！
やっと確保したテーブルに、どんどん飲茶を調達した！！
チキンはなかなか美味しい！！
熱々のシュウマイ！！！！
でかい！！！！！饅頭？？？
もち米の炒飯！！！
酒に漬け込んだ鶏肉！！！
この付近はクレソン畑が広がっているので、、
とれたてのクレソンがいただけます〜〜〜
ビールもあります！！大瓶で２２HK
まだまだ持ってきてます！！！お腹いっぱいだ〜
お粥もなかなか美味しい！！！
デザートもあったが不味そうなのでやめといた、、
そろそろお腹も一杯になったので、、マイタン！！！！
マイタンおじさんがやってきて、、ジィ〜〜〜っとテーブルを
見ながら暗算して、、しばらくすると！！５２０HKドル〜
今日の飲茶のマイタンは4名で５２０HKドルでした。。
営業時間も元々、朝６時から１４時までなので、
コロナの規制関係なく元気なお店でした！！！
飲茶 「端記茶樓」 24905246
荃灣荃錦公路川龍村57-58號
営業時間 ６時〜１４時
現金払い
年中無休
2021年01月02日
香港 広東料理 粵（YUE）ゴールドコーストにある美味しいお店！
ゴールドコーストホテルにあるヨットハーバーを眺めながら
休日にのんびり飲茶をしに行きました
ミシュランの推薦レストランでもある広東料理 粵（YUE）です
店内は明るくて開放的、コロナ規制の影響でテーブルは2名がけ
窓からはヨットハーバーが見えて景色も最高Death！！！
蟹肉粟米羹 コーンスープ！何気に美味しい〜〜
定番中の定番！！
粤式鮮蝦蛟 原隻鮮蝦腸粉
ブロッコリーの塊〜〜〜〜
陳醋黒豚猪柳 豆腐の揚げ物がうまい
明櫨蜜賤叉焼皇 いわゆるひとつのチャーシュー！
お店で差が出る１品Death〜〜
これも飲茶の定番！豉汁蒸排骨 骨に気をつけて食べましょう
脆皮燒腩仔 個人的にはカリカリ皮付き豚さん大好きです〜
香茜魚湯斑片泡稲庭麺
デザートの定番〜マンゴたっぷり！！楊枝甘露
店員さんのサービスも完璧で、、料理も美味しい！！
休日にゆっくり飲茶をするのがおすすめDeath〜〜
ランチのマイタンは4名で２２８３HK（ワイン５８０HK含む）
広東料理 粵（YUE）２４５２−８６６８
屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
営業時間 ランチ １０時３０分〜１５時
ディナー １８時〜２２時
2020年10月25日
香港 飲茶 Dim Sum Bar 點一龍 安くて美味しいお店！
いつも高い店ばかり紹介するなと文句が来るので
たまには庶民的なお店をご紹介しましょう〜
安くて、まあまあ美味しい飲茶を食べることができる。
Dim Sum Bar 點一龍に久しぶりに突入した
ちょいとケバケバしい店内ではあるが、、
コロナ対策でテーブルの間には
ビニールの壁が張り巡らされている。感染対策バッチリだ、
朝から夜まで通して営業しているお店だ。。。
だいたい空いているのだが、週末などは
予約していったほうがいいかもしれない、、
ワンパターンではあるが美味しいメニューを紹介していこう
まずは、香港では珍しい焼き餃子！！なかなか美味しい
卵とえび、玉ねぎなどの炒め物、、
飲茶で辛いものはあまりないが、、
この水煮牛肉はピリ辛です！！！
個人的にはこの丼の下に眠る、もやしが美味しい！！！
これも定番だが！牛の胃袋と野菜の煮込み！
チャーシュウ饅頭 日本で言うところの肉まんさんです
小籠包〜〜〜これも欠かせない一品です
春巻き！！！！カリカリで美味しい
麻婆豆腐
これは白いご飯を追加していただきましょう
締めはチャーハンでなく、中華風焼きそばにした
この店はデザートが暖かいものしかなく、、
このスイカゼリーはプリプリで口直しにはなるが微妙です
7名で突入したが、コロナで香港は１テーブル4名まで、
２テーブルでオーダーして、他にもたくさん注文したが、、
今日のマイタンは7名で９６０HKドルだった。。。
アメリカンエクスプレスで２５％オフだった
ちなみにワインの持ち込み料は１００HKドルとこれも安い
Dim Sum Bar 點一龍 21753100
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
月〜金 ９時〜２２時３０分
土〜日 ９時〜２１時４５分
ランキングに参加中〜
ずっぽしクリックしていただけると超嬉しいです
↓↓↓
ずっぽしクリックしていただけると超嬉しいです
↓↓↓
これは便利なオンラインウォレットです！ぜひ開設しましょう
↓↓↓
