香港 イタリア料理
2023年11月06日
香港 イタリア料理 PASCUCCI Italian Caffe & Fine Food ディスカバリーベイ
またまた離島のお話です
ディスカバリーベイのフェリー乗り場から
徒歩３分のところにあるイタリアンPASCUCCI
ピザやパスタなどメニューは豊富だ☺️
ファミレスっぽい店構えで、
お店はちょいと狭いけど、ランチでお邪魔してみた☺️
スパゲッティカルボナーラ
シーザーサラダ
chicken schnitzel（カツレツ）
お子様メニュー的なパンケーキ
なかなか美味しかった、値段も安めです！
ランチのマイタンは８６１HK（ワイン１３６HK含む）
今年は閉店続きのディスカバリーベイで貴重なお店です😁
イタリア料理 PASCUCCI Italian Caffe & Fine Food
25911426
愉景灣D'Deck地下G03號舖
営業時間 ７時３０分〜２１時
愉景灣D'Deck地下G03號舖
営業時間 ７時３０分〜２１時
年中無休
2023年06月01日
香港 イタリア料理 NOI フォーシーズンズホテル ミシュラン1つ星
２０２２年９月にオープンしたばかりで、
いきなりミシュラン一つ星獲得🌟
フォーシーズンズホテルのイタリア料理NOIに突入することにした
ウエイティングスペースもいい感じですよ
今日の食材のお披露目で〜す
テンションが上がりますね😂
料理はイタリアンおまかせ？？１名２８００HKです
こちらの席でまずはスターターをいただきました
シャンパン🍾で乾杯しながら
EBI Aji Mackerel Abalone
奥のテーブル席に移動です🚶
オープンキッチンでカウンター席もあります🍳
豪快に魚が吊るしてあったぜ🐟
今夜のワイン🍷はこちらに決めたぜ！
Scallop
Firefly Squid
Tuna Kaluga キャビアたっぷりめ
お好きなお箸をどうぞ🥢
シェフのパウロ・アイラウド登場ですぞ！
目の前で最後の仕上げ💪
Hiramasa Tomato
King Crab Cime di rapa Iberico
自家製パン🍞 オリーブオイルが最高です
Lobster Pumpkin N'duja
鳩の丸焼き
Pigeon Morel Foie Gras
Pasta Red Uni
Rum Mole Oscietra
The Flan
夜景が綺麗な席に移動します🌃
Seasonal sorbet
whisky Gum
Lemon Pie
Chocolate
Choux
イタリアンというよりはフレンチのような感じでした😁
隠れ家っぽいおしゃれなレストランです。
男同士で行くのはやめましょう😱
今芸能界で流行りのホモだと思われますので
今夜のマイタンは２名で１０１３１HKドルでした
（ワイン３３８０HK含む）
シャンパンのコルケージは無料でした
多分ワインを１本オーダーしたからだと思います
3196 8768
Level 5, Four Seasons Hotel Hong Kong,
8 Finance Street Podium, Central
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２２時
定休日 日・月
2021年08月27日
香港 イタリア料理 Cova Ristorante & Caffe 美味しいお店で満席です！
無限に続く海港城クーポンの影響もあるのか、
予約しないとランチも入店できないお店になってしまった
イタリアンレストランCOVAに予約して突入した
３年前にディナーで行った時にブログで書いた→２０１８年９月
昨年一度閉店すると言っていたのに見事に復活☺️☺️
ランチの突入したが昔と違いビュッフェはコロナなのでやってない
アラカルトメニューもあるが、ランチセットにしました
５種類からオーダーして、、スープと食後の飲み物がつく
自家製パンこれがなかなか美味しい
私は、５８HKプラスして ロブスタービスク🦐🦐
ちゃんとロブスターの尻尾も入ってます
Chili linguine with clam,white wine & parsley sauce
いわゆる一つのボンゴレパスタ！ 298HK
食後にはコーヒーをいただきました。。これまた美味しい
ちなみに他のメンバーが食べたのは、、機長が
Fresbly made pappardelle with lamb ragout, mint 288HK
羊のぺちゃんこパスタ〜〜〜
スパン王子は！！
Penne with mushroom , potato, bean, pine nut ,
basil pesto sauce 258HK
どちらも食べてないのでわからないが美味しいということです
ちょいと高いが、美味しいのでしょうがないか
ランチのマイタンは４名で１２７１HKだった
海港城クーポン５枚利用で８７１HKドルに割引！！
COVA専用クーポンも持っていたのだが、
ランチは使えないと言われた！！バーロー
イタリア料理 Cova Ristorante & Caffe 2907-3882
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G315號舖
営業時間 ９時〜２２時
年中無休
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G315號舖
営業時間 ９時〜２２時
年中無休
2021年07月15日
香港 イタリア料理 DA FILIPPO TRATTORIA 海港城 会社の真下にあるので便利なのだが、、
開店当日突入した時は、ちょいと混乱していた→２０２０年１２月
昨年行った時は、いろいろありましてボロクソ書いてしまった
あの時働いていたイタリア人GOGOシェフはすでに退職していた
さて今日はどうだろうか
興味津々
興味津々どこも海港城クーポンの影響で激混みだったので
少し早めにランチで入店してみることにした
ランチタイムはテイクアウトのお客も多い、、
店頭でコーヒーやパンなどの販売もしている
ファミレスのような感じでの店内は以前と変わらない
は以前と変わらない
オープンキッチンではシェフが忙しそうに働いている
ランチコースは、サラダ＋メイン＋ソフトドリンク
価格はメインの内容により１５８HK〜３２８HK
スープは有料です。
ランチセットのサラダ、、小さめです
ロブスタビスク ＋５０HK
シーフードイカ墨リゾット（海鮮墨汁燉飯） ２２８HK
量が多くて味が淡白だったのでちょいと残してしまった
コケシ女史は、カルボナーラ！ １６８HK
こちらもボリュームタップリ食べきれないと悲鳴をあげていた
みんなでシェアーしようとサラミピザを注文した（１６８HK）
サラミたっぷり、、厚みがちょいとある美味しいピザでした
あれ〜パスタをオーダーしたはずのスパン王子
途中、ウエイトレスが来て、もう少しで来るからと言われて
ぼ〜〜〜〜〜っとした顔でスマホで彼女と連絡しながら待機中
しか〜し料理が来る気配がない、、もう一度聞いてみると、
料理が来る気配がない、、もう一度聞いてみると、どうやら、オーダーが入ってなかった。。。がちょ〜〜ん
私はコーヒーを飲み終わったので、スパン王子は無視して
さっさとマイタンして帰ることにした
今日のマイタンは５名で１２５６HKドル（約１万８千円）だった
海港城クーポンBが５枚利用できて５００HK引きで
なんと７５６HKドルになった
７５００円引きだぜ
７５００円引きだぜ結局スパン王子の料理は出てこないまま店を後にした。。
『ついてねえな〜バーロー！』とぶつぶついいながら
会社に転がっていた賞味期限切れの日清どん兵衛を食べていた
どうも私たちはこのイタリアンのお店と相性が良くないようだ
イタリア料理 DA FILIPPO TRATTORIA 2117-1984
尖沙咀廣東道21號海港城港威商場3樓3203-3204A號舖
営業時間 月〜金 ８時〜２２時
土・日 １１時〜２２時
年中無休
尖沙咀廣東道21號海港城港威商場3樓3203-3204A號舖
営業時間 月〜金 ８時〜２２時
土・日 １１時〜２２時
年中無休
若返りの特効薬
業界最安値NMN高濃度サプリの購入は→こちらまで
ランキングに参加中〜
ずっぽしクリックしていただけると超嬉しいです
↓↓↓
ずっぽしクリックしていただけると超嬉しいです
↓↓↓
これは便利なオンラインウォレットです！ぜひ開設しましょう
↓↓↓
2021年07月05日
香港 日伊西料理 Ando ミシュラン１つ星 モダンなお店で還暦祝い？
２ヶ月前に予約しないと取れないミシュラン店
Andoを地獄のあゆみどんが
私の還暦のお祝い？（７月１６日なのだが早めに）
ということで手配してくれました
アルゼンチン出身のアウグスティン・フェランド・バルビ シェフは
海港城の創作日本料理HAKUのシェフでした→２０１７年のブログ
HAKUに行った時ずっぽし扇子を渡した縁で覚えていてくれた
まずはお店の外観から紹介しましょう！中環にあります
一番奥のエレベーターで１階上がります〜
お店に入るとまず目に入るのがこれです
個室が１つあり、あとはテーブル席24席
オープンキッチンには１０名以上の料理人が働いている
本日のメニューを渡されました
全部イメージで絵葉書？？文字のメニューはありません
アミューズ
前菜 キャビアタルタルです
（絵葉書に牛さんがイメージ湧きますか？）
スターター 甘エビ＆しそ
（この料理から勉強した？？というイメージ？）
エボニーウッド（黒檀コクタン）のお箸！ここにもこだわりがある
お次の料理が出てきましたぞ！！お刺身？？
５種盛り
ホタテ、ハマチ、サメガレイ、コロダイ、赤身
パシポート＆スーツケース〜日本に出発イメージ
持ち込みのKRUGを飲み終えたので
Arnaud Ente BB 2016 フランスの白３０００HK
自家製のバターと高級オリーブオイルで
香港で大人気の「bakehouse」のパンをいただきます
オープンキッチンでは、多数のシェフが忙しそうに働いている
ヘッドシェフはお客さんの様子を見ながら指示を出している
北海道からキンキ！アスパラガス＆本しめじを添えて
メインは熊本のA5ビーフです
絵葉書はバーベキューしている人々！ビーフのイメージか
締めは海鮮リゾット〜美味しそうな匂いが充満してきた
シェフのローラおばさんの海鮮リゾット！絶品でした
デザート（巨峰入り）です。絵葉書のイメージは忘れてしまった
コーヒーをいただきました！！！！
最後にフレンチの「プチフール」のようなものが！
個人的にはいつも残してしまうのだが、全部食べちゃいました
ちゃんと出口で陽気なシェフに見送りをしていただきました！
お土産にケーキまでもらっちゃいました
奥さんが日本人と聞いたのでマイ活もしっかりとしましたよ
今夜のディナーコースは１８８８HKドルでした
予約時のデポジットは１０００HKドル
今夜のマイタンは３名で９８７８HK でした。。。
（ワイン３０００HK含む）
お店の雰囲気もサービスも良かったですよ
料理も斬新で美味しかったです。納得のミシュラン店でした
アルゼンチンシェフに乾杯
日伊西料理 Ando ９１６１−８６９７
中環威靈頓街52號Somptueux Central1樓
営業時間 ランチ １２時〜１３時３０分
中環威靈頓街52號Somptueux Central1樓
営業時間 ランチ １２時〜１３時３０分
ディナー １８時〜１９時４５分
定休日 日
