香港 四川料理
2025年01月21日
香港 四川料理 SPICY TIGER 招牌菜 ディスカバリーベイ(Discovery Bay)に久々の新店舗！
昨年ディスカバリーベイはレストランの閉店ラッシュだった😢
2025年になり久々に新店舗がオープン（1月18日㊗️開店）
虎のマークのSPICY TIGER 招牌菜です🐅
タイガースファンが喜びそうなお店だ🐯
店内も店外も虎だらけだ🐯
『虎だ虎だお前は虎になるのだ〜』タイガーマスクか？
子供用食器（カトラリー）まで虎🐯
辛いものばかりかと思えば、２種類だけ子供メニューもある
メニューはこんな感じです
開店当日のランチタイムにお邪魔したので
かなり店内は混乱していた😱
ちなみにランチセットメニューはこちら⬇️
満席でもないのにキッチンが回らないので
入店した来るお客様を断る事態に😢
料理を待つ顧客にスタッフが平謝り🙇♀️
意外に早く料理が出て来ました😘
Chef's Specails
Juicy Chicken with Fresh Pineapple Slices 108HK
定番のチキンですが骨少なめで食べやすい☺️
成都麻婆豆腐（牛肉またはポーク） 148HK
ポークにしました🐷 これもピリ辛で美味しい😋
ご飯でいただきましょう🥢
料理が順調に出て来たのはここまでで、あとは1時間ほど
待たされましたが、初日ということでしょうがないです🙇♀️
次に出て来たのはお子様セットです👦（辛くない）
オクラ＆キューリとトマト🍅サラダ🥗
ポーク＆グリーンビーンズとトマト🍅＆えび🍤
スクランブルエッグ １０８HK
あとはライスかヌードルが付きます
お店のおすすめメニュー
虎虎生威（Tiger Roars) 188HK
（ガーリックポークリブ）
腰果愛上辣子鶏（去骨）１９８HK
骨なしなので食べやすいです💪
棒打猪八戒8件 98HK
豉椒椒醤排韮菜花白肉
締めに担々麺もオーダーしていたのだが
厨房から無理と言われてこれで終了でした。
開店初日でかなり混乱していましたが、
スタッフもの対応もよく美味しいのでおすすめです
今日のマイタンは5名で１１３１HK
今年はDBのレストラン開店ラッシュになってもらいたいものだ☺️
四川料理 SPICY TIGER 招牌菜 6255-5909
愉景灣愉景灣道愉景廣場1樓104A號舖
営業時間 １１時〜２１時３０分
年中無休
2023年11月11日
香港 四川料理 胡同（Hutong） H Zentre（尖沙咀） 夜景がピカイチ綺麗なレストラン
H Zentreの18Fにある四川料理 胡同は、
景色が素晴らしいということで行ってみることにした🏃
ちょいと暗めの店内だ、、オシャレな感じ😁
夜景は素晴らしい、、、香港島が一望だ
窓際の席がおすすめ
テラスバーも入り口付近にあります🍷
ここからの眺めも最高ですぞ
早速、料理をオーダーすることにした💪
DimSumPlatter 288HK
水煮牛小排 ４８８HK
かわった器で登場だ、かなり辛い
麻婆豆腐 ２３８H K
坦々麺 １８８H K
人気メニュー！北京楼ダック（ハーフ）４９０H K
肉がしっかりと付いてきます
パンナコッタ＆アイスクリームで締めです
１８時に予約して突入したが、１９時頃には
２００席ほどある店内はほぼ満席😱
かなりの人気店だ、、価格はまあまあ高めです😂
料理はどれも美味しかった
今夜のマイタンは3名で２７５１H K（ワイン４２０H K含む）
胡同 （Hutong） 34288342
尖沙咀中間道15號H Zentre 18樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １７時３０分〜２４時
土日祝 ランチ １１時３０分〜１６時
ディナー １７時３０分〜２４時
尖沙咀中間道15號H Zentre 18樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １７時３０分〜２４時
土日祝 ランチ １１時３０分〜１６時
ディナー １７時３０分〜２４時
2021年10月15日
香港 四川料理 Sichuan House 覇王川荘 K11 辛い鍋料理のお店！
シグナル３が発令されて大雨☂️☂️☂️
ちょいと歯医者の後K11に突入したのだが、
どこのレストランもこういう時は満杯😱😱
ランチ難民になりそうだったのだが、
四川料理 覇王川荘だけが空いていた
香港人はあまり辛い料理が好きではないので
なんか赤を基調にした辛そうな店内です
結構広い店内です〜
ランチからずっぽしビールで乾杯だぜ
南充特色酸菜魚（桂花魚） ３４８HK
酸っぱくてなかなか美味しい
濃湯茶樹�昜膿乕帖 。坑�HK
体に優しそうな
蒽油拌麵 ７９HK
ちょいとパサパサ感のある麺だった
今日のマイタンは２名で７６８HKドルだった
辛い鍋料理がおすすめのようなのでまたお邪魔するかな
四川料理 覇王川荘 2110-0575
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖
営業時間 １２時〜２２時３０分
年中無休
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2021年10月11日
香港 川菜料理（四川料理）漁牧 Fisher & Farmer MegaBox（九龍灣） 辛い魚鍋がおすすめ！
MegaBox のゲームセンターで遊んだ後に小腹が空いたので
レストランフロアーの辛そうなお店に突入しました！！
四川料理のお店かなと思いきや、入口に北京ダックが😀😀
おしゃれで綺麗な店内です〜
みんな食べているものは、、同じ平たい鍋のような料理
まずは、ずっぽし青島ビールで乾杯！！！
シーバスやガルーパなどの中から魚の種類を選ぶ
そして味付けも〜〜
一番高いのがガルーパで３９８HK
焼魚 沙巴龍躉（ガルーパ）
回味酸辣味（Sour and Spicy style)
魚の骨が多いので気をつけよう！！味は美味しい
そんなに辛くもなく、、酸っぱい感じです。。
白飯も頼みました。。
豆腐など中に入れる具も選べます😁
締めの麺もオーダーしたのだが、、、
店が混雑していたので全然出てこない、、文句を言っても
出てこない〜〜結局キャンセルして帰ることにした😱😱
今夜のマイタンは３名で６８２HKドルだった
サービスはイマイチだったが、、魚鍋？は美味しかった
川菜料理（四川料理）漁牧 Fisher & Farmer 2529-8383
九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox13樓5號舖
営業時間
月〜木 ランチ １１時３０分〜１５時
月〜木 ランチ １１時３０分〜１５時
ディナー １７時３０分〜２２時
金 ランチ １１時３０分〜１５時
金 ランチ １１時３０分〜１５時
ディナー １７時３０分〜２２時３０分
土日祝 ランチ １１時〜１５時
土日祝 ランチ １１時〜１５時
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2021年10月10日
香港 Viking (濰京坊) 北角 坦々麺が美味しいお店！！
5年ぶりくらいに北角に突入しました。。。
相変わらずごちゃごちゃした街だ、、
美味しい坦々麺の店があるということで
久しぶりに、、コテコテの地元っぽいお店だ😱😱
店内は死にそうなジジィババアや貧乏くさい香港人ばかりだった
広東語しか通じないがメニューは日本語だぜ☺️
もちろんアルコールなどない！豆乳を注文した ９HK
いきなり出てきた！！四川坦々麺〜〜〜４２HK
そんなに辛くなく美味しい！汁が特に
豚肉と山盛りご飯！！！！骨ばかりでした ５８HK
木須肉（キクラゲと豚肉の卵炒め） ７４HK
卵ばかりでした〜失敗
小籠包（５隻） ４４HK
皮が厚くローカルのお店っぽい感じの小籠包でした
支払いは現金だけかと思いきや、、AlipayHKが利用できる
香港政府から３０００HK支給されたばかりなので早速利用
ところが支払い完了しているのに、お店の親父のスマホで
入金が確認できないからもう一回支払えと、広東語で言っている
バーロー！！！二重取りかよ👊👊👊
押し問答の末、、そのまま出てきました。。
ランチのマイタンは、２名で２２７HKドルだった
店は狭いがテイクアウトのお客がたくさんいた
Viking (濰京坊) ２５７８ー７８２５
北角北角道21號A地下
営業時間 １１時３０分〜２３時
北角北角道21號A地下
営業時間 １１時３０分〜２３時
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