香港 広東料理
2023年06月26日
香港 会員制 中国会（チャイナクラブ）中環 さすが上品です
１５年前くらいに会員になり、そこそこ利用していたのだが、
最近は４年くらい訪れていなかった会員制チャイナクラブ♣️
毎月２０００HK （約36000円）支払っての幽霊会員😱
毛沢東、エリザベス女王、ダイアナ妃なども利用していた
香港で一番由緒ある会員制倶楽部だ☺️
久々に日本からお客様が来港したので突入することにした
ドレスコードもあり、スニーカー、ポロシャツ、Tシャツ
などNGだ😱
ランチだったので飲茶メニュー
大根餅と蜂の巣大根
CUTTLE FISH CAKE
腸粉 (Rice noodle roll)
Green CHIVE WONTONS
小籠包も上品に一人一つ
蟹肉灌湯餃
定番！鳥の足
締めは、、スープです！！！
交通銀行ジョン万次郎も参加してくれました！！
ランチのマイタンは、５名で１８３４HKでした
さっぱりした味付けで美味しかったです〜
値段もリーズナブルでした（月会費ありますから😱）
中環��輔道中2A中國銀行大廈13樓-14樓
営業時間 ７時３０分〜２４時
営業時間 ７時３０分〜２４時
定休日 日曜日
会員制
2023年05月31日
香港 広東料理 麗晶軒（Lai Ching Heen） ミシュラン2つ星
香港在住１０年の知人の送別会を麗晶軒の個室で開催しました
尖沙咀のRegent Hong Kong にあります
ゴージャスなエントランス☺️
店内は広く、窓からビクトリア湾を一望できます
今夜は個室を６名で予約しました
厳かな感じでスタートです🙇🙇
前菜からスタートです
凍鮑片露筍伴赤月海蜇頭
次は、いきなり北京ダックの登場です🐔
Double Boiled Fish Maw and Sa Cucumber Soup
Golden Stuffed Crab Shell with Crabmeat
見た目よりでかい😱これはお腹に溜まります
Steamed Graupa Fillet with Garlic
定番のガルーパです！ニンニクがきいてまっせ☺️
Wok-fried Kagoshima Wagyu
with Termite Mushrooms and Garlic
にんにくまみれだ😱😱
Wok-fried Minced Duck served with Lettuce Wraps
先ほどの北京ダックの肉をキャベツで包んで
Crispy Tofu Sheet Rolls with Minced Duck
そろそろお腹がいっぱいだぜ！！
Fried Rice Wrapped and Steamed in a Lotus Lef
マンゴプリンです！！
もうお腹がはち切れそうなんですが、、
今夜のラインナップです🍾🍾
持ち込み量は１本７００HKです😱
今夜の個室貸切のミニマムチャージは13000HK
ちょいと高いな〜
今夜のマイタンは６名で１８５４１HKでした
（ワイン２本３３６０HK含む）
オーダーしたワイン１０００HKで１本コルケージ無料
雰囲気もサービスも、料理もかなり良かったです😁
夜は夜景もバッチリ目の前に見えます🌃
麗晶軒（Lai Ching Heen）23132313
尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
営業時間 月〜土 １２時〜１４時３０分 １８時〜２２時
日・祝 １１時３０分〜１４時３０分 １８時〜２２時
尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
営業時間 月〜土 １２時〜１４時３０分 １８時〜２２時
日・祝 １１時３０分〜１４時３０分 １８時〜２２時
2023年04月04日
香港 広東料理 花圖 VOYNICH 海港城 おしゃれな中華料理店です
またまた海港城に新店舗がオープンしました☺️
と言っても、ちょいと前だけどね〜店構えは高級そうです
ランチで突入することにしました
と言っても、ちょいと前だけどね〜店構えは高級そうです
ランチで突入することにしました
ディズニーランドのようなエントランス
いきなりのバーカウンター
おしゃれです！
おしゃれです！
中華料理といえば円卓だが、ちょいと違いまっせ
めちゃくちゃ高いのではと心配したが、、
ランチメニューはセットでも１５８HK〜高くても４５８HK
とりあえずアラカルトで飲茶をオーダーしました
白毫銀針 ８８HK
蒽花鮮蝦脆炸両 ９８HK
叉焼包 ６８HK
薬膳小籠包 ７８HK
紅甜椒蝦餃 ８８HK
車打芝士三文魚春巻 ６８HK
家鄉欖角蒸排骨 ６８HK
蒜蓉炒時流 １０８HK
欖菜豚肉炒飯 １６８HK
料理は美味しくサービスもいいのでおすすめです
どのポーションも小さめなので少人数でもOK
中華なのに２名で来ている人が多かった😀
ランチのマイタンは、４名で１５５１HK（ワイン５００HK含む）
かなりリーズナブルだ、、夜は多少高めだが、、
それでもコースは１名５００HKドル前後からとまあまあ安い
ちょいと難点は、予約の時に英語は通じない、
広東語か中国語でないとダメというところか〜
広東料理 花圖 VOYNICH 26882408
66396688 (WhatsApp)
尖沙咀海港城海洋中心4樓401號舖
営業時間 １２時〜２３時
年中無休
66396688 (WhatsApp)
尖沙咀海港城海洋中心4樓401號舖
営業時間 １２時〜２３時
年中無休
2022年08月14日
香港 広東料理 牡丹軒中菜庁 ディスカバリーベイにも美味しい中華が！
ディスカバリーベイは白人が多いので中華料理店がなかった
しかし2021年12月にフェリーターミナルから
徒歩３分のDBプラザの中にオープン
早速、ディナーで突入してみることにした
店内は広〜〜い！天井も高く綺麗な感じだ😀
まずは、今が季節の 海皇冬瓜盅 ２９８HK
絶品です！うまい〜
鮮鳳梨咕嚕黒豚肉 １５８HK
X.O.醤蜜豆炒黒豚肉 １４８HK
脆皮燒腩仔 １３８HK
これだけは脂身が多くイマイチだった😱
蒜香青瓜海紅葉 １２８HK
ニンニクたっぷり夏にピッタリ
お店もできたばかりで綺麗で、サービスもよく
美味しい中華料理店でした。。
ディスカバリーベイにもこんなお店があるんだとびっくりした
今夜のマイタンは２名で１５２１HK（４８０HKワイン含む）
日が暮れれてくると店内も一段とおしゃれに
広東料理 牡丹軒中菜庁 2215 0833
大嶼山愉景灣愉景廣場C座1樓153A舖
営業時間 月〜金 ランチ １１時３０分〜１５時
ディナー １８時〜２２時
土日祝 ランチ １０時〜１６時
ディナー １８時〜２２時
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2022年08月02日
香港 広東料理 粵藝館（ART OF CANTON) 海港城
バブルの香港！またまた海港城に本格的な広東料理店がオープン
早速突入してみることにしました
窓際ならビクトリア湾の景色も綺麗に見えます☺️
ランチということで飲茶メニューを中心にオーダー！！
富貴蝦餃（シャコのせ） ８４HK
厚切香辣羅白糕 ５６HK
竹炭脆豆腐 ８８H K
色は黒いですが美味しい揚げ豆腐です
蔘蜜焦香叉焼 １６８HK
風沙辣子雛 １６８HK
鶏肉大きめ☺️
唐生菜 １２８HK 熱々レタス
魚湯金銀海鮮泡飯 １９８HK
サービスもよくて、なかなか美味しいお店でした〜
ランチのマイタンは４名で９９０HKドルでした
海港城クーポンで５００ドル引きで４９０HK😀
広東料理 粵藝館（ART OF CANTON) 2297-2022
九龍尖沙咀海港城海運大廈3樓OT310鋪
営業時間 月〜金
営業時間 月〜金
１１時３０分〜１５時 １８時〜２２時３０分
土日
土日
１１時３０分〜１５時３０分 １８時〜２２時３０分
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