香港 広東料理
2023年06月26日
香港 会員制 中国会(チャイナクラブ)中環 さすが上品です
15年前くらいに会員になり、そこそこ利用していたのだが、
最近は4年くらい訪れていなかった会員制チャイナクラブ♣️
毎月2000HK (約36000円)支払っての幽霊会員😱
毛沢東、エリザベス女王、ダイアナ妃なども利用していた
香港で一番由緒ある会員制倶楽部だ☺️
久々に日本からお客様が来港したので突入することにした
ドレスコードもあり、スニーカー、ポロシャツ、Tシャツ
などNGだ😱
ランチだったので飲茶メニュー



大根餅と蜂の巣大根
CUTTLE FISH CAKE
腸粉 (Rice noodle roll)
Green CHIVE WONTONS
小籠包も上品に一人一つ
蟹肉灌湯餃
定番!鳥の足
締めは、、スープです!!!
交通銀行ジョン万次郎も参加してくれました!!
ランチのマイタンは、5名で1834HKでした
さっぱりした味付けで美味しかったです〜
値段もリーズナブルでした(月会費ありますから😱)
中環輔道中2A中國銀行大廈13樓-14樓
営業時間 7時30分〜24時
営業時間 7時30分〜24時
定休日 日曜日
会員制
2023年05月31日
香港 広東料理 麗晶軒(Lai Ching Heen) ミシュラン2つ星
香港在住10年の知人の送別会を麗晶軒の個室で開催しました

尖沙咀のRegent Hong Kong にあります
ゴージャスなエントランス☺️
店内は広く、窓からビクトリア湾を一望できます
今夜は個室を6名で予約しました

厳かな感じでスタートです🙇🙇
前菜からスタートです
凍鮑片露筍伴赤月海蜇頭
次は、いきなり北京ダックの登場です🐔
Double Boiled Fish Maw and Sa Cucumber Soup
Golden Stuffed Crab Shell with Crabmeat
見た目よりでかい😱これはお腹に溜まります
Steamed Graupa Fillet with Garlic
定番のガルーパです!ニンニクがきいてまっせ☺️
Wok-fried Kagoshima Wagyu
with Termite Mushrooms and Garlic
にんにくまみれだ😱😱
Wok-fried Minced Duck served with Lettuce Wraps
先ほどの北京ダックの肉をキャベツで包んで
Crispy Tofu Sheet Rolls with Minced Duck
そろそろお腹がいっぱいだぜ!!
Fried Rice Wrapped and Steamed in a Lotus Lef
マンゴプリンです!!
もうお腹がはち切れそうなんですが、、
今夜のラインナップです🍾🍾
持ち込み量は1本700HKです😱
今夜の個室貸切のミニマムチャージは13000HK
ちょいと高いな〜
今夜のマイタンは6名で18541HKでした
(ワイン2本3360HK含む)
オーダーしたワイン1000HKで1本コルケージ無料
雰囲気もサービスも、料理もかなり良かったです😁
夜は夜景もバッチリ目の前に見えます🌃
麗晶軒(Lai Ching Heen)23132313
尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
営業時間 月〜土 12時〜14時30分 18時〜22時
日・祝 11時30分〜14時30分 18時〜22時
尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
営業時間 月〜土 12時〜14時30分 18時〜22時
日・祝 11時30分〜14時30分 18時〜22時
2023年04月04日
香港 広東料理 花圖 VOYNICH 海港城 おしゃれな中華料理店です
またまた海港城に新店舗がオープンしました☺️
と言っても、ちょいと前だけどね〜店構えは高級そうです
ランチで突入することにしました

と言っても、ちょいと前だけどね〜店構えは高級そうです

ランチで突入することにしました


ディズニーランドのようなエントランス
いきなりのバーカウンター

おしゃれです!



中華料理といえば円卓だが、ちょいと違いまっせ



めちゃくちゃ高いのではと心配したが、、
ランチメニューはセットでも158HK〜高くても458HK
とりあえずアラカルトで飲茶をオーダーしました



白毫銀針 88HK
蒽花鮮蝦脆炸両 98HK
叉焼包 68HK
薬膳小籠包 78HK
紅甜椒蝦餃 88HK
車打芝士三文魚春巻 68HK
家鄉欖角蒸排骨 68HK
蒜蓉炒時流 108HK
欖菜豚肉炒飯 168HK
料理は美味しくサービスもいいのでおすすめです



どのポーションも小さめなので少人数でもOK

中華なのに2名で来ている人が多かった😀
ランチのマイタンは、4名で1551HK(ワイン500HK含む)
かなりリーズナブルだ、、夜は多少高めだが、、
それでもコースは1名500HKドル前後からとまあまあ安い
ちょいと難点は、予約の時に英語は通じない、
広東語か中国語でないとダメというところか〜
広東料理 花圖 VOYNICH 26882408
66396688 (WhatsApp)
尖沙咀海港城海洋中心4樓401號舖
営業時間 12時〜23時
年中無休
66396688 (WhatsApp)
尖沙咀海港城海洋中心4樓401號舖
営業時間 12時〜23時
年中無休
2022年08月14日
香港 広東料理 牡丹軒中菜庁 ディスカバリーベイにも美味しい中華が!
ディスカバリーベイは白人が多いので中華料理店がなかった
しかし2021年12月にフェリーターミナルから
徒歩3分のDBプラザの中にオープン

早速、ディナーで突入してみることにした



店内は広〜〜い!天井も高く綺麗な感じだ😀
まずは、今が季節の 海皇冬瓜盅 298HK
絶品です!うまい〜
鮮鳳梨咕嚕黒豚肉 158HK
X.O.醤蜜豆炒黒豚肉 148HK
脆皮燒腩仔 138HK
これだけは脂身が多くイマイチだった😱
蒜香青瓜海紅葉 128HK
ニンニクたっぷり夏にピッタリ
お店もできたばかりで綺麗で、サービスもよく
美味しい中華料理店でした。。
ディスカバリーベイにもこんなお店があるんだとびっくりした

今夜のマイタンは2名で1521HK(480HKワイン含む)
日が暮れれてくると店内も一段とおしゃれに
広東料理 牡丹軒中菜庁 2215 0833
大嶼山愉景灣愉景廣場C座1樓153A舖
営業時間 月〜金 ランチ 11時30分〜15時
ディナー 18時〜22時
土日祝 ランチ 10時〜16時
ディナー 18時〜22時
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2022年08月02日
香港 広東料理 粵藝館(ART OF CANTON) 海港城
バブルの香港!またまた海港城に本格的な広東料理店がオープン
早速突入してみることにしました





窓際ならビクトリア湾の景色も綺麗に見えます☺️
ランチということで飲茶メニューを中心にオーダー!!
富貴蝦餃(シャコのせ) 84HK
厚切香辣羅白糕 56HK
竹炭脆豆腐 88H K
色は黒いですが美味しい揚げ豆腐です
蔘蜜焦香叉焼 168HK
風沙辣子雛 168HK
鶏肉大きめ☺️
唐生菜 128HK 熱々レタス
魚湯金銀海鮮泡飯 198HK
サービスもよくて、なかなか美味しいお店でした〜
ランチのマイタンは4名で990HKドルでした
海港城クーポンで500ドル引きで490HK😀
広東料理 粵藝館(ART OF CANTON) 2297-2022
九龍尖沙咀海港城海運大廈3樓OT310鋪
営業時間 月〜金
営業時間 月〜金
11時30分〜15時 18時〜22時30分
土日
土日
11時30分〜15時30分 18時〜22時30分
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