香港 台湾料理
2021年08月26日
香港 台湾料理 鼎泰豊 新港店 この店が世界で一番美味しい鼎泰豊！ 
香港、日本などアジア中に展開している台湾料理 鼎泰豊😁
本家の台湾も含めて色々と食べ比べたが、
新港店が一番美味しいかもしれない
いつも不二家のぺこちゃんのような人形が迎えてくれます☺️
最近は以前より観光客が減ったということもあり
そんなに混雑していない
店内はテーブル毎の仕切りなどコロナ対策万全です
以前から厨房の人は帽子をかぶって頭髪の混入を防ぐなど
衛生的には万全のお店でした
サービスもかなりこまめで
香港人（中国語）、白人（英語）、日本人（多少日本語）
がわかる店員をインカムで配備したりと、いたせりつくせりです
メニューは写真付き＆日本語もバッチリでわかりやすい
オーダーシートにペンで印をつけてオーダーする
毎回同じメニューをオーダーしてしまう
VSOP(ベリースペシャルワンパターン）だ
辣味黄瓜 ６０HK ピリ辛で美味しい
小籠包 ６６HK
皮が薄くて絶妙な味 香港で個人的に一番好きな小籠包
油炸排骨湯麺 ７０HK
いつもは麺の代わりに炒飯にするのだが麺も美味しいです
麺に肉をたっぷりつけてお召し上がり〜〜
蝦肉煎餃 ９０HK
小さいエビが１匹餃子の中にパリパリ焼き餃子！
テイクアウトは１２％オフキャンペーン実施中
いつきても美味しい鼎泰豊です
値段の安いのでお財布にも優しいお店です
今日のマイタンは２名で４１１HKドルでした。。
台湾料理 鼎泰豊 新港店 2730-6928
尖沙咀廣東道30號新港中心3樓306舖
営業時間 １１時３０分〜２２時
年中無休
香港に５店舗展開中！
尖沙咀廣東道30號新港中心3樓306舖
営業時間 １１時３０分〜２２時
年中無休
香港に５店舗展開中！
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2021年07月21日
香港 中國厨房 台灣牛肉麵 廣東道 昔は観光客で大混雑していたが😱
観光客に人気の台湾料理の台灣牛肉麵に
久しぶりに突入してみることにした
以前は予約もできずウォークインでランチタイムは
特に混雑していて５樓と６樓の2階層で営業していた
１２時ごろ突入したのだが店内はガラガラだった
お昼時というのに店員が賄いを食べていてお客はそっちのけだ
以前もメニューの日本語がめちゃくちゃだったが、、
今回もコケシ女史チェックがメニューに入った
焼きがちょ？？？エンガチョみたいだ〜
焼かれたハト？？？なんだかかわいそうで食べれないぜ
油揚げねじりやんべい？？？もはやなんだかわからない
時代劇に出てくる三下（下っ端）の名前みたいだ
多分、、、油揚げねじりせんべいかな
メニューの粗探しはこれくらいにしてオーダーすることにした
燒味拼盤 １９８HK 一通り味わえるのでおすすめ
ガチョウやクリスピーポーク、バーベキューポークの盛り合わせ
油炆筍 49HK
涼拌茄子 ４９HK 普通にナスです
台式乾煽四季豆 106HK
台式三杯雞煲 149HK 台湾料理の代表的なメニューです
麻婆豆腐 106HK
あまり辛くないとスパン王子が文句を言っていた
菜圃煎蛋角 112HK 切り干し大根が入った卵焼き
生炒牛肉飯 ８２HK 締めのチャーハン
デザートはサービスで私の大嫌いな、、
温かい小豆のお汁粉 中途半端に甘いだけの
肝心の台湾牛肉麵をオーダーするのを忘れてしまったが、、
もう腹一杯なので次回にすることにした
今日のランチのマイタンは５名で８３１HKドル
安いと思ったらコロナの影響か全日２０％オフです
しかし観光客でもっていた中華料理店は軒並み厳しい状況に
も閉店してしまった
中國厨房 台灣牛肉
3101-9855
尖沙咀廣東道122-126號中港中心5-6樓
営業時間 １１時〜２１時
年中無休
尖沙咀廣東道122-126號中港中心5-6樓
営業時間 １１時〜２１時
年中無休
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2019年09月09日
香港 台湾料理 Din Tai Fung 鼎泰豐 Mira Place One プリティ長嶋さんと飲茶してますか？？
鼎泰豐と言えば、いつも新港店に行くのだが、
今回は、プリティ長嶋さんの千葉県梨イベントが
元気一杯で開催されていたので、終了後、打ち上げで
小籠包好きのプリティさんと飲茶することにした。。
すぐ近くのミラプレイス内にあるDin Tai Fung 鼎泰豐に突入した
かなりでかい店舗だが、１５時を過ぎていたので
並ばずにすぐに座ることができた、、
腹が減っていたのでガンガン注文しました〜〜
台式四季豆
辣味黃瓜
什錦豆乾絲
プリティさんが食べたいと叫んだ〜定番の！！小籠包
いわゆる一つの！う〜〜〜んタマキン同様包まれてますね、、、
親父ギャグです。。。シラケまくり、、、
春巻き！！！！
原子力発電所ではありません！！蝦仁燒賣
香港では珍しい焼き餃子！！！！
酸甜川子雞
高湯蒜蓉炒通菜
蔥花蛋炒飯
安定の美味しさでした。。。
８名で突入しましたが、マイタンは元気一杯の大将が
してしまったので、、いくらだかわかりません！
ごちそうさまでした。。。
なかなか美味しかったですよ〜〜〜
台湾料理 Din Tai Fung 鼎泰豐 28982499
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓407號舖
営業時間
月〜金 ランチ １１時３０分〜１５時
ディナー １７時３０分〜２２時
土日祝 １１時３０分〜２２時
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓407號舖
営業時間
月〜金 ランチ １１時３０分〜１５時
ディナー １７時３０分〜２２時
土日祝 １１時３０分〜２２時
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2019年03月14日
香港 養心殿台式養生鍋 尖沙咀 香港人に人気の火鍋！
香港人に人気の台湾式火鍋屋さんに行こうと誘われたので
場所は、人気キャバクラ クラブJのすぐ近くだ、、、
突入することにした。旺角など香港内に１２店舗もある
場所は、人気キャバクラ クラブJのすぐ近くだ、、、
お店は地下にある〜〜なんだかチャイチャイしているお店だ
店内はこぎれいで暗め、、予約で満席状態、、、
塚田農場ではないが、美人鍋というのが有名みたいだ
半分が激辛の鍋をオーダーしました〜〜
具材が次々とやってくる〜
これは鍋に入れてもよし、そのままかじっても美味しい
蝦丸 しっかりと鍋に入れて
餃子拼盤
えのきに椎茸、エレンギ盛 体に良さそうだ〜
名物！手切牛肉
厚脂�醋嚮掲濂崙� 豚肉もいただきます〜〜
嘉美農場雞肉 鶏肉もうまそうだぜ〜〜
野菜盛り〜〜
即炸脆響鈴
店員のサービスは横柄だが、味は美味しい！！！
ビールしかないので、ワインは持ち込んだ方がいい
予約していかないとおそらく入れないだろう〜〜
今夜のマイタンは４名で！！！奢ってもらったのでわからない
でもメニューを見る限りやすいと思います。。
でも！！クレジットカードが使えません〜〜要注意！
しかし、営業時間が朝６時までとは驚いたぜ〜
尖沙咀棉登徑8號地庫
<br />
2018年01月22日
香港 台湾料理 the night market エレメンツ店 ちょいとおしゃれです！
エレメンツのショッピングモールにある台湾料理店に突入した。。
化学調味料不使用（NO MSG!)のお店ですぞ〜〜〜
店内は広々としていて、モダンな感じだ、、
１６時過ぎに突入したのでガラガラだった〜〜〜〜
食器もオシャレな感じですよ〜〜〜〜〜
ビックランチの後でお腹がいっぱいだったが、、
少しだけオーダーしてみることにした、まずはミルクティ〜
定番の小籠包〜〜〜〜マイう！！！
ピリ辛の紅袍鶏丁
しかしこれでは、食レポにならない〜〜〜
次回改めてお邪魔することにしたぜ！！！！！
メニューも豊富で、、うまそうな感じだった、、、
今回のマイタンは、２名で１９３HKドルだった。。。。
台湾料理 the night market ２８９７−２２９２
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028A舖
営業時間 １１時〜２３時
年中無休
ところで、、旧正月に備えてずっぽしお年玉袋を１０００枚オーダーした！
欲しい方がいたらお分けしますよ〜〜〜〜いないか！そんな人は、、、
なになに！！中身が欲しい〜？？？バーロー！！！
中身は自分で用意しろっううの〜すっとこどっこい！！
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化学調味料不使用（NO MSG!)のお店ですぞ〜〜〜
店内は広々としていて、モダンな感じだ、、
１６時過ぎに突入したのでガラガラだった〜〜〜〜
食器もオシャレな感じですよ〜〜〜〜〜
ビックランチの後でお腹がいっぱいだったが、、
少しだけオーダーしてみることにした、まずはミルクティ〜
定番の小籠包〜〜〜〜マイう！！！
ピリ辛の紅袍鶏丁
しかしこれでは、食レポにならない〜〜〜
次回改めてお邪魔することにしたぜ！！！！！
メニューも豊富で、、うまそうな感じだった、、、
今回のマイタンは、２名で１９３HKドルだった。。。。
台湾料理 the night market ２８９７−２２９２
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028A舖
営業時間 １１時〜２３時
年中無休
ところで、、旧正月に備えてずっぽしお年玉袋を１０００枚オーダーした！
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