寿司
2025年06月30日
香港 鮨かみたち Sushi Kamitachi 久々に白子王子（神立さん）に再会！
中環安蘭街から鮨屋がひしめくFOCOに移転して1年
（以前のお店➡️こちら）
神立大将とも7年ぶりくらいの再会です😄
お店の入口で遭遇したので早速マイ活（いとうまい子さん）🥰
たけし軍団のラッシャー板前に似てますね🤣
実は急にジョン万次郎がずっぽしカレー🍛では満足せず
寿司食べたいというので急遽予約して突入😱
カウンターのみ12席くらいのお店です
今回は２回制のランチ（12時〜、13時30分〜）
13時30分に行きました😄（１２時スタートは満席だった）
ランチ 680HKと1180HK
ディナー1880HK
（ディナーは19時、19時30分、20時、20時30分）
一斉スタートではなく時間差スタートです
茶碗蒸しからスタート（1180HKのコースにしました）
純米大吟醸 作 で乾杯🍻（長嶋監督に献杯です
）
）
タコ🐙
ヒラメ
しまあじ
車海老
あん肝
マグロの筋
ここで白子王子から衝撃の提案が、、、
最近も歳で元気がないので白子が出ないと
白子王子改め、筋（すじ）太郎になりたいと🤣
金目鯛＆ホタテ
赤貝
北寄貝
ウニ
マグロの漬け
トロ
メヒカリ
アジ
赤むつと干瓢巻き 馬糞＆赤ウニ
筋太郎のネギトロ巻き🍣
お椀です
卵
フルーツで締めです
久々に白子王子いや、筋太郎さん元気で何よりです🤣
お客様は９９％香港人というか日本人以外だそうです😱
満席の日が多く流行っていますね
鮨かみたち Sushi Kamitachi 27036388
中環閣麟街46-48號FOCO15樓
営業時間 ランチ 12時〜15時
ディナー 19時〜22時
定休日 月曜日
WEB予約➡️こちらから
2025年05月22日
香港 鮨 植原 銅鑼灣 日曜日営業！コースも増えました
沙田香港競馬観戦後、祝杯㊗️
馬券で儲けたダマテンヨッシーが珍しくオレの奢りだと言うので
日曜日空いている寿司屋は植原しかないという事で突入🚀
注）最近はヨッシーではなく、すぐるちゃんとかすぐるくんと
呼んでくれという事です😱
おまかせコースも懐に合わせて３種類に増えた植原🍣
おまかせディナーコース 1750HK
ミニ おまかせディナーコース 1250HK
寿司おまかせコース 880HK
私は謙虚に一番安いコースにしようとしたらヨッシーが
『遠慮するなよ！単勝バッチリ当ててるからさ』と言われたので
結局 1750HKのおまかせコースに
久々の植原ということで大将にしっかりマイ活❤️
ヨッシーにもマイ活しようとしたが、
『俺はそんなもんいらねえよ〜』と断られた（感じ悪いな💢）
まいまいさんとは名古屋出身で同郷なのにひどいな
タマクエの酢醤油蒸し
最初ビール🍺を飲んでいたら、遠慮するなよと日本酒に🍶
ヨッシーに奢られるなんて夢のような気分だ🤔
愛知県のザル貝に白とり貝
カツオを新玉ねぎとミョウガで
アサリと新玉ねぎ菜の花入り 雑炊🥣
タイの白子
植原のシグネチャーといえば、赤身の漬け卵がけ
太刀魚のフリット揚げ
こちらも植原名物 クリームチーズにサメの軟骨
日本酒🍶のアテに最高です😄
ダマテンヨッシーはここで日本酒を追加でオーダーした
ザーサイと山芋です
シマアジ
スミイカ
アジ
ヨッシーに勢いは止まらない、さらに日本酒追加🍶
植原大将も大喜びです☺️
シメサバ
黒むつ
大トロ
穴子
味噌汁
これも植原名物！抹茶最中アイスで締めです
さて今夜はダマテンヨッシーのマイタンだ😄
しかしトイレに行ったヨッシーが戻ってこない？？？
おかしいと思って見にいくと裏口から逃走🏃♀️やられたぜ😱
ダマテンヨッシーの大脱走🏃♀️🏃♀️奢りだとぬか喜びだった
今夜のマイタンは２名で6342HKだった😂
寿司『植原』銅鑼灣銅鑼灣道29-31號新豪閣地下A舖
ShopA,G/F,Sun Ho Court,29-31 Tung Lo Wan Road,CWB
営業時間
ランチ 12時〜15時
ディナー 18時30分〜23時
月曜定休
ShopA,G/F,Sun Ho Court,29-31 Tung Lo Wan Road,CWB
営業時間
ランチ 12時〜15時
ディナー 18時30分〜23時
月曜定休
2025年04月27日
香港 鮨こう（Sushi Koh)中環 今日本人の間で密かに流行っているお店
今密かに日本人の間で人気のお寿司屋さん😄
鮨こう（Sushi Koh)に突入してきました🍣
鮨屋激戦ビル中環のFOCOビル９Fにあります🏙️
中環のFOCOビル９Fにあります🏙️
寿司屋さんとしては珍しく円形のカウンター席です🪑
志賀大将にマイ活🥰しました（鮨弘）
（鮨弘）
【おまかせコース２種類】
ランチ 980HK 1480HK
ディナー 1880HK 2480HK
（デポジットは１名ランチ500HK ディナー1500HK）
お任せですが、一斉スタートではないです☺️
私は心臓オペ以後少食になってしまったので
1880HKのお任せにした
長万部の北寄貝の炙り
イワシの磯辺巻き
春子鯛 おぼろ締め
塩締めの鯵（あじ）
ホタルイカ
今夜は飲んじゃうかな🍶伯楽星⭐️
写真を撮り忘れたが アサリ筍茶碗蒸し（花山椒入り）
2480HKのお任せにはここで、
アワビと肝ソース（2480HKおまかせ）
さらに鳥貝が入ってくる（2480HKおまかせ）
私の続きは、、さよりです
キスの昆布締め（江戸前）
マスノスケの漬け
メヒカリ一夜干し炭火焼き
能登半島の絹もずく（極めて細い）
赤身塩釜マグロ漬け
マグロ霜降り三層重
大トロ（2480HKのお任せ）
小肌
白魚笹蒸し 自家製のカラスミで
志賀大将のステージは続きます🍣
車海老
香港人が大好きな馬糞ウニも手巻きで
煮穴子
あん肝干瓢巻き
ホタテの卵
お椀です
甘酒とサクラのアイスクリーム
久々にお寿司屋さんの新規開拓になりましたが
評判通り美味しいお店でした😋
大人数であれば貸切も可能です🉑
一斉スタートでないところがいいですね
それなりに高級店だったが今夜はほとんど日本人
川島さんのクレカで飲み歩くあゆみどんに遭遇😱
まいまいカレンダーなど強奪されてしまった😭
高級店でカツアゲとは香港の治安も悪いな🤣
鮨こう（Sushi Koh) 5420-1298
オンライン予約➡️こちら
9/F, FOCO, 48 Cochrane St,
Central, Hong Kong
Central, Hong Kong
営業時間 12時〜14時30分
19時〜22時
定休日 日曜日
2025年04月16日
香港 滝雲 TAKIGUMO（寿司刺身串焼）尖沙咀 今日もランチで！
尖沙咀の日本料理店（日式含む）ランチで毎日徘徊している
今回は金馬倫道まで歩いてしまった🚶
日本料理っぽい看板が目に入ったので突入した🚀
どうやら寿司屋さんのようだ🍣
恒例になったランチセットのチェック☑️
寿司お任せ ４８８HK（約9,000円）
刺身定食 ２６８HK（約5,000円）
寿司串焼定食 ２２８HK（約4,300円）
牛肉うどん定食 １２８HK（約2,400円）
など
結構強気な価格設定だ、しかも焼き魚定食はない😭
やむ無く 寿司串焼定食２２８HK（約4,300円）
（サラダ、寿司８貫、串焼３本、味噌汁）
寿司８貫
ガリ＆たくあん
串焼３本
味噌汁
なんとなく微妙な組み合わせのランチでした🤣
日式ということで勘弁してやってください
店員さんが、日本人が来た〜ということでニコニコしてました
マイタンすると何故か、１５％ディスカウントでした
２２８HK（約4,300円）➡️１９４HK（約3600円）
（700円引きはでかい）
ちなみに夜のお任せコースは980HK（約18,000円）
どうでもいいことだが、
普通日本人は店名に雲（クモ）とか付けないよなと思った😂
天穴という日本料理店のオーナーと昔話したことがあるが
『いい店名だろ〜ANAからアナを取って、天穴なんだ』と鼻高々に
ANAは良いとしても、漢字の穴は
普通レストランの店名に付けないよと言ってやった
穴（ホール）ずっぽしな感じがするぜ！
滝雲 TAKIGUMO 23236838
尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下B號舖
営業時間 12時〜22時
年中無休
尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下B號舖
営業時間 12時〜22時
年中無休
2025年04月13日
香港 寿司喰（SUSHI KUU) 中環 安全な健康ランチに行こう！
健康ランチシリーズ！今回は、寿司喰（SUSHI KUU）さんです🍣
夜しかお邪魔したことはないのですが、昼間は安全です😂
サトル兄貴のサムライ🍶の洗礼がないからです🤣
お店の横の坂道から、サトル兄貴がいないことを確認👁️
こっそりと店内に侵入することに成功💪
なんと平和な店内なんだろう😂極めて静かです🤫
【寿司喰ランチメニュー】
黒豚のカツ丼 200HK
生姜焼定食 210HK
カツカレー 220HK
天麩羅定食 230HK
などなど
私はベリースペシャルワンパターンですがブレずに
銀鱈定食 240HK（約4500円）
ミニサラダ
大きめの銀鱈が出てきました🐟
デザート
サトル兄貴おすすめ？のランチメニューは
小丼セット（小さい丼ぶり3つ）280HK
15種類のどんぶりから3つ選べます
のんびりと平和な健康ランチを食べていると
寿司喰さんの店内に突然
空襲警報が響き渡った😱
空襲警報が響き渡った😱
お店の人に聞くと、サトル兄貴が出勤してくる直前に
サイレンが鳴り響くそうだ📣
私は、サムライの無差別爆撃から身を守るために
すぐにお店からダッシュ🏃で退散することにした😂
香港で安全で美味しいランチを食べるのはちょいと危険が伴いますね
なかなかスリリングで楽しいです😂
