香港 日々鉄板焼き 尖沙咀 オーシャンターミナルにオープン！

海港城のショッピングモールはここ数年閉店ラッシュ😱

久々に日本食の新店舗オープン㊗️

日々鉄板焼き

店名はいかにも日式っぽいがどうなのだろうか？

おっと、店内は、大阪人が好きそうなカニ道楽のようだ🤣

壁にカニ🦀がよじ登っていた😄

席数は70席、ビクトリア湾が見える窓際の席に通された🌉

夜景が綺麗に見えます😄

うなぎの寝床のような長〜い席もあります

着席するといきなり、サービスだと言われて、エビ煎餅が登場

夜のコースは、398HK、698HK、988HK、1588HK

安い価格帯から高いコースまであります

今夜はこの男がタイから突入してきた😱

悪魔のダマテンヨッシーだ🤣

いきなり黒龍 九頭龍 大吟醸　888HKをオーダー🍶

『一番高いコースに決まってるだろう〜』と吠えた

しかしよく見ると量が多いだけなので

988HKのコースで、A5和牛（＋200HK）で勘弁してもらった

ビールで乾杯しようとすると

『貧乏くさいな〜🍻』と言われてしまった😢

一応　Calom Segur 2009(市価3500HK）を持ち込みした

持ち込み量は250HKです🍷

ヨッシーは『なんだシャトーマルゴーじゃないの？』と

怒りのコメントだ😱

ヨッシーは不満顔だったがコース料理がスタートしました

本日のサラダ

刺身の盛り合わせ　香港人の好きなウニも

パンにポテトサラダ？？

痛風まっしぐら！フォアグラ

今夜の食材です🦞 ロブスター

A５和牛にオーストラリア鮑

鉄板焼き開始です！

ロブスター🦞

甘鯛の鱗焼きですね🐟

茶碗蒸し

オーストラリア産アワビ

A５和牛

ロブスターのお椀です

日々鉄板焼き名物！玉子焼き🥚

締めのガーリックライスと玉子焼き

もやし焼き

若い日本人の焼き方さんもいました🇯🇵

さっそく、マイ活（いとうまい子さん）🥰

今夜のマイタンは3名で５２０５HKでした

ヨッシーのコメント『イマイチだな、、日式だぜ』

確かに、そんな感じのお店ででした😱

ランチは、198HK〜です

ここで事件発生！！

メニューにはデザートもあったのだが、どうやら店員さんが

混み合っていたので出し忘れたみたいだ😱

店を出てから気づいたヨッシーは激おこり😤

やむなく、シティスーパーでパイナップル🍍を購入、家で食べた

日々鉄板焼き

☎️ 2261-2180

尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG57號舖

営業時間 ランチ　12時〜15時（土曜・日曜・祝日は15時30分まで）

　　　　 ディナー18時〜22時30分

年中無休

お店インスタグラム➡️こちら

WEB予約➡️こちらから

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香港 Teppanyaki Mihara Goten（鉄板焼き三原）Cubus 海鮮も肉も美味しい！

銅鑼湾にカウンターの鉄板焼き三原が2023年にオープン

初めてお邪魔しました（すき焼き中川の隣りです）

Teppanyaki Mihara Goten（鉄板焼き三原）

カウンター最大14席です🪑連日満席です🈵

金持ちの中国人と香港人で、日本人はほとんど来店しない😭

お客は外人でも、シェフは日本人（三原シェフと丸山シェフ）

今夜も日本人顧客は我々ふたりだけです😄

今夜は三原シェフの春スペシャルコースです🌸

夜のコースは1名2280HK

今夜の食材です、大きなフカヒレ、北寄貝、

青森のアワビ、フィリピン産シャコ、甘鯛

前菜

ホタルイカ木の芽酢味噌

向付　お刺身二種盛り

進肴　北寄貝のソテー和風オランデーズソースキャビア添え

汁物　フカヒレ焼きに鶏白湯スープ

鉄板で少し炙ったフカヒレが絶妙に香ばしくて絶品

追肴　シャコのグリル　醤油バターソース

シャコの半熟の卵が美味しい😋

焼肴　甘鯛のグリルバジル風味のアサリのスープ仕立て

甘鯛の鱗焼きパリパリ感が最高ですね

強肴　蝦夷アワビの蒸し焼き雲丹ソース筍添え

さて本日のお肉は　　

A4熊本和牛　A5山口高森和牛です🥩

主菜　A4熊本和王とA5山口高森和牛の食べ比べ

ご飯　平目えんがわ炙りとイクラの土鍋ご飯

えんがわでご飯が見えません🤣

赤出しと漬物といただきます😋

水菓子　カスタードクリームと桜のクレープ桜アイス添え

デザートも美味しい🍓

今夜は、ドンペリ🍾を開けて、

オーパスワン🍷は持ち込みでした🙇‍♀️

三原シェフの素晴らしい春のスペシャルコース🌸を堪能

香港で一番おすすめの鉄板焼き店ですね

三原シェフにマイ活（いとうまい子）🥰もしっかりと

おまかせコース

ランチは480HK〜でリーズナブルなコースもあります😄

ぜひ日本人の皆さんも行ってみましょう

Teppanyaki Mihara Goten（鉄板焼き三原）

☎️53943689

銅鑼灣開平道1號Cubus 3樓C號舖

営業時間　ランチ　　12時〜14時30分

　　　　　ディナー　18時〜23時

年中無休

インスタグラム➡️こちら

WEB予約サイト➡️こちら

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香港 お好み焼き＆鉄板焼き 弁慶 BENKEI 中環 オープンしました！

２月１日中環のStanley11 の６Fにオープンした弁慶に突入しました

コロナ禍なので12時から１８時の変速営業で、、

まだソフトオープンということでお酒は持ち込みました🍾

カウンター１２席とテーブル席です

弁慶というと１９９０年代前後の年配の方は

ランドマークの地下にあった日本料理屋を思い出すだろうが

関係ありません☺️☺️

メニューです。。比較的リーズナブル

ランチメニューはこちらです

カウンター席で目の前で焼いていただくのがおすすめ

枝豆からいただきました😀　３８HK

一発目の鉄板焼きは　ウナギ巻き　８８HK

牛タン！！来ました〜〜　　９８HK

豚キムチ〜〜〜〜７８HK

コロナを持ち込みました、、と言っても

新型コロナではなくビールでっせ〜〜

和牛ステーキ！！！３６８HK

さてと、、お好み焼きに行くぞーーーーー

３種類（９種類から選べます）のトッピング！９９HKです

肉吸い、、これはおすすめですぞ！！　１００HK

焼き方さんずっぽし大集合です！！！！

オーナーの辻本さんとハイポーズ〜〜

楽しい早ディナーでした。

コロナでも飲食店の方は頑張ってます💪

今夜いや今早ディナーのマイタンは３名で１３４４HKでした

デリバルーもやってますよ〜〜

お好み焼き＆鉄板焼き　弁慶　BENKEI 　2890-2800

6/F, Stanley 11, 11 Stanley St, Central

営業時間　12時〜18時（コロナのため変速営業）

定休日　日曜日

失われた時、盗まれた国: ある金融マンを通して見た〈平成30年戦争〉

増田幸弘

作品社

2022-02-28

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香港 鉄板焼 なだ万 アイランドシャングリラ ボリューム満点ランチです！

香港島にやってきたのでランチを飛び込みでしようと思ったが

コロナの収まった香港は人混みがすごい、

どのレストランも予約なしでは入れなかった。。。

ちょいと歩いて

アイランドシャングリラホテルのなだ万に突入すると

鉄板焼カウンターなら座れると言われた〜〜

１０年前にディナーで訪れたことがある→ブログ

それにしても2席以外は満席！！！すごいな〜〜

和牛鉄板焼ランチ（８２０HK）は脂身が多そうだったので

オーストラリア牛鉄板焼ランチに決めた！６００HKドル

小皿のグリーンサラダから

今日のオーストラリア牛です

香港人シェフが手際よく焼き上げます〜〜

かなりボリュームがあるぜ！！！

野菜の盛り合わせ！こちらも大盛り〜〜

締めはフライドライスか焼きそばから選べます！

香の物

味噌汁

ボリューム満点の鉄板焼きランチでした〜〜

なだ万　アイランドシャングリラ　2820 8570

Pacific Place, Supreme Court Road, Central, Hong Kong SAR

営業時間　ランチ　　１１時３０分〜１５時

　　　　　ディナー　１８時〜２１時３０分

年中無休

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香港 鉄板焼 山下( sanka) 中環 香港で一番の鉄板焼きのお店！！

香港デモの影響で冷え込むレストラン業界に今夜も

日本料理応援団が繰り出しました〜〜

元フレンチシェフの山下さんが腕を振るう

鉄板焼 山下(sanaka)に突入した！

2015年9月にブログにアップしていた→こちら

懐かしい！ダマテンヨッシー何しているのだろうか？

スパン王子は健在！その頃からずっぽし扇子を配っていたのか

この鉄板焼きのカウンター！香港で一番でかいのではないだろうか

ワインセラーも大きいぞ〜〜〜〜昔から！！

いきなりシャンパンでずっぽし乾杯だぜ！！！

飲み屋さんでちょこちょこ遭遇したことはあるのですが、

お店では久々の対面です！！山下総料理長にマイ活〜〜

アラカルトやセットメニューもあるが、、今夜は！

鉄板焼の巨匠！山下総料理長おまかせコース（１７５０HK）

まずは、トリュフたっぷり茶碗むし、、

アオリイカにこちらもたっぷりキャビアのせ！！

牛タン＆アスパラ！！特製ソースがマッチしてます〜〜

アワビにウニのせ！！！！贅沢な一品

松茸に明石のタイ〜〜　秋にふさわしい一品

近江牛サーロインステーキ！！私にはちょうどいい量です

ホタテ＆ブロッコリー

締めにはガーリックライス　

デザート！！！！いちごにアイスクリーム

香港で一番美味しい鉄板焼きをいただきました。。

皆さんもぜひグループで食べに行きましょう〜

今夜のマイタンは２名で８１１８HKドルでした

（内　シャンパン＆赤ワイン　３５６０HKドル）

鉄板焼　山下　3460 2285 
中環士丹利街11號1樓
営業時間　ランチ　　１２時〜１５時
　　　　　ディナー　１８時〜２３時
年中無休

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