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焼鳥

2022年06月17日

香港 鳥割烹 希鳥 Kicho 中環 リーズナブルで美味しいです4

香港に焼き鳥ブームが来たのかもしれない

次々とオープンする焼き鳥店

6月10日にオープンしたばかりの希鳥(kicho)にお邪魔しました

あの塚田農場グループの会社が出店しました😀

このビルの1階にあります🐓🐓

希鳥
















開店したばかりなのでお花がいっぱいだ💐

希鳥

















よく見ると〜〜〜アッター

希鳥

















入り口がどこだかわからないほどのお花の数💐

希鳥

















店内はテーブル席だけで14席くらいです☺️

希鳥

















料理は鳥懐石コース1000HKドル➡️メニュー

宮崎&鹿児島からブランド地鶏を直輸入!!

日本人の焼き方さんが4名も

恒例のマイ活!まいまいカレンダーをたくさん持ってきてよかった

希鳥

















リカーライセンスがまだなので今回は持ち込みでずっぽし乾杯

ワインセラーも大きく、日本酒やワインのラインナップも良さげです

希鳥
















先付 鶏清湯スープ 特製団子

最初からやられました美味しい☺️

希鳥

















前菜  

胸肉炭火炙りたたき 振り唐墨 土佐酢ゼリー

希鳥
















レバーパテ 最中

希鳥
















焼鳥

ふりそで(肩の部分)

希鳥















ここはお寿司屋?和牛マフィア?いってらっしゃ〜〜い

ささみいくら!!


希鳥






















次々と焼き方さんがずっぽし扇子で焼き鳥を焼き上げてます

希鳥
















逸品

低音調理トサカコラーゲン 蟹餡掛け

希鳥
















焼鳥  

せせり

希鳥















ハツ

希鳥















野菜

先取賀茂茄子肉味噌

希鳥
















箸休め お口直し

希鳥
















焼鳥  

月見つくね

希鳥

















レバー

希鳥
















野菜  季節の野菜パルミジャーノがけ

希鳥
















焼鳥

骨抜き手羽

希鳥
















もも

希鳥
















食事は選べます。。

白湯ラーメン

希鳥















トリュフそぼろ丼(+100HK)

希鳥















デザート  アイスクリーム&特製プリン

希望


















焼き方さん皆さんにマイ活しました💖

希鳥
















香港は寿司もおまかせコースが一般的だが、

焼鳥もおまかせコースのお店が増えてきそうな予感が

今夜のマイタンは2名で2310HKドルでした。

オープンしたばかりでリカーライセンスがまだなので

アルコールは持ち込みしましょう

とっても美味しく雰囲気の良いお店でサービスもバッチリです

比較的リーズナブルなお店です

鳥割烹 希鳥 2633−8933
中環皇后大道中38-48號萬年大廈一樓2A號
営業時間 18時と20時30分の2回制



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2022年06月02日

香港 焼鳥 こばこ Kobako 灣仔 居酒屋風でいい感じですね3

香港は焼鳥店がかなり増えてきました。。

予約困難店ばかりでちょいと困るのですが、、

焼鳥 こばこは、オープンしたばかりで

まだなんとか予約が取れますよ☺️

こばこ















お店はカウンター8席

kobako
















テーブル席も3席ほど、こじんまりとしたお店です😀

こばこ
















まずは、ずっぽしマイ活しました💖

kobako
















まずは、生ビールでずっぽし乾杯です🍻

kobako
















辣鱈魚腸(チャンジャ)68HK


kobako















キューリでっせ!!

kobako
















エイヒレ 68HK

kobako
















ほかほか!卵焼きです🍳

kobako
















山芋サラダ 48HK

kobako
















居酒屋の定番メニュ〜枝豆!! 38HK

kobako















ししゃも!!  60HK

kobako
















ここからは、焼鳥death!!!

ネギマ 36HK

kobako
















雛頸肉  34HK(1本)

kobako
















鶏皮 32HK(1本)

kobako
















椎茸  24HK

kobako
















 レバー  30HK(1本)

kobako

















カジュアルでなかなか美味しい焼き鳥屋さんでした

こんな感じで楽しみたいですね

今夜のマイタンは3名で1422HKでした。。
(お酒の持ち込みも150HKです)

リーズナブルです!!!

灣仔汕頭街30號意適樓地舖
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜22時
年中無休



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2022年05月29日

香港 焼鳥 北新地 YAMATO 灣仔 素晴らしいお店がオープンしました!4

香港は焼鳥店出店ラッシュという感じだが

ちょいと残念というお店が多いのですが😭

旧ミシュラン店 五月女さんの場所にオープンした

焼鳥 北新地 YAMATOに突入しました

大阪から香港に殴り込みです😀

(かなりおすすめのお店でした)

YAMATO















店内は焼き鳥屋さんと思えないほどおしゃれ

カウンター12席、、個室もあるそうです

YAMATO

















真ん中に焼き方さんのステージがあります😀

YAMATO
















Oguraシェフがいきなり登場!マイ活しました😁

YAMATO















焼鳥ですがコースになります!!!!

ささみフライとカンコワイヨットチーズ

キャビアとのマッシュポテトのカナッペ

日本さんさや付き空豆

YAMATO

















フリルレタスとグレープフルーツのサラダ

YAMATO

















初代ラーメン王直伝ダブルコンソメスープ

YAMATO
















ここから焼物がスタートします!!

だき身(Breast Meat)
鶏のむね肉

YAMATO
















ふりそで鶏の手羽元と胸の中間にあたる部位)肩です

YAMATO

















せせり(Chicken Neck)
首周りのお肉

YAMATO

















しいたけ(Mushroom)

YAMATO

















ヤングコーン浅漬物(Baby Corn Pickle)

YAMATO

















岡山 吉野牧場のカチョカウアッロと広島三国屋の海苔の磯辺焼き

YAMATO
















手羽先 

YAMATO

















にのうで(Chicken Upper Drumette)

YAMATO

















そり〜ハワイの溶岩塩とハーブの香り〜(Chicken Oyster)

YAMATO

















ししとう(Green Pepper)

YAMATO
















ごぼうかき揚げ(Deep Fried Burdock)   絶品です

YAMATO
















YAMATOのミニバーガー

YAMATO















しそもも(Chicken Calf)

YAMATO















つくね 卵黄 ソース

YAMATO

















ずっぽし扇子を早速利用していただいてます感謝!!

YAMATO
















焼鳥のコースは終了ですが、お好みで追加もできます

+100ドルです

YAMATO

















追加で、、やげん軟骨をオーダーしました

YAMATO















縁日のトマト飴

YAMATO

















締めは、、親子丼!!!!最高でっせ

YAMATO
















+180HKでフカヒレラーメンにチェンジもできます

これはやばい〜〜〜激うま

YAMATO















最後はデザートです〜


YAMATO
















久々にやばい!激うまのお店でした。。。。

予約困難です。。数ヶ月先まで満席😱😱

感動の美味しさでした。オグラシェフ感謝です🙇🙇


今夜のマイタンは2名で3914HKでした。。。
(OMAKASE 1680HK)

オグラシェフ最高のディナーありがとうございました!

YAMATO





















焼鳥 北新地 YAMATO
5239-1899
Shop No. 3-8, The Oakhill, 28 Wood Road, Wan Chai
定休日 日曜日

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2021年10月30日

香港 焼き鳥 兆鳥(CHOU CHOU YAKITORI) 尖沙咀 希少部位のちょうちんを食べにいこう!4

香港人のインスタで⬇️ちょうちん⬇️が盛んに

アップされて気になる焼き鳥🐔兆鳥☺️☺️

兆鳥
















ちょうちん🏮 希少部位(なかなかお目にかかれない)
ちょうちんとは、大人の雌鶏からわずかしかとれない、希少な部位である「ひも」と「きんかん」を組み合わせた串のことです。「ひも」は産卵時に卵巣から子宮に向かって卵が通って出てくる時に通る輸卵管(ゆらんかん)という部位を指し、「きんかん」は雌の卵巣の中にある卵として産み出される前の未熟な状態の卵を指す言葉です。

昔寿司屋の見城(ナベちゃん)のお店の場所にあった!!!

兆鳥


















店内はこじんまりとしていていい感じだ😀

ふらっと行けそうな焼き鳥屋さんを探していたので

兆鳥

















カウンターは5席です

スタッフは香港人ばかりだが、多少日本語も話せます😁

昔、見城(寿司)があった場所だよねと言うと!

あ〜〜〜オールドスタイルの寿司屋さんねと言われた。

そうか〜香港はお任せスタイルが主流でお好みスタイルの

お寿司屋さんはオールドスタイルということか😱😱


兆鳥


















メニューは日本語なのでわかりやすいです!!

兆鳥
















金沢百万石ビール(ペールエール)78HK  

マニアックなビールでまずはずっぽし乾杯

兆鳥

















まずはつまみからスタート!!

ボタン海老の老酒漬  48HK

兆鳥


















広島牡蠣のオリーブオイル漬け(3個) 68HK


兆鳥
















鳥刺し  108HK


兆鳥

















法国鴨胸 88HK

兆鳥

















さてとここからはお待ちかね焼き鳥です!!!

銀杏 38HK


兆鳥
















ちょうちんが早速でてきました。美味です68HK(1本)

兆鳥















ししとう  48HK

兆鳥
















オクラ 28HK

IMG_4256

















胸肉とモモ

兆鳥
















せせり 38HK  ソリレース 48HK

兆鳥

















なんこつ 38HK

兆鳥

















今夜の締めは、鳥素湯麺  88HK

兆鳥


















さっぱりと、、食後に自家製アイスクリーム!

兆鳥

















店員さんもフレンドリーでいい感じでした☺️

気軽に行ける焼き鳥屋さんを発見

日本人シェフがいない割にはよかったですよ

今夜のマイタンは2名で1720HK(お酒590HK含む)

店員さんにずっぽし扇子をプレゼントしたら

早速インスタにアップしてくれました

A64339C6-1F61-4994-A6B8-5D9B98DDF40B



























焼き鳥 兆鳥 (CHOU CHOU YAKITORI)
尖沙咀赫道8號地下A號舖
24610888
67449033 (Whatsapp)
営業時間 月〜土 12時〜15時 18時〜22時
     日   18時〜22時


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2021年08月19日

香港 すし&焼き鳥バー 妖怪YOKAI 中環 ゲゲゲの鬼太郎に会いにいきましょう!3

あの鮨さいとうや、Ta vie 旅のグローバルリンク社が、

居酒屋スタイルの焼き鳥屋 妖怪YOKAI をオープンした

場所は、中環のドンキホーテの近くです(H Queen"sビル)

妖怪















23Fでからかさ小僧がお出迎えです人気の撮影スポット

妖怪














店内もお化け屋敷のようだ😱😱

妖怪















テーブル席がほとんどだが、カウンター席もありました

妖怪














メニューも妖怪バージョン!!水木しげるの世界です

妖怪














焼き鳥、串揚げ、すし、ラーメン、丼などなんでもありだ

妖怪














まずはビールでずっぽし乾杯しました🍻🍻

妖怪














焼き鳥から攻めることにした!!

ねぎま  46HK

妖怪














生卵付きつくね 92HK

妖怪














とろ玉  45HK(半熟卵をプレミアポーク巻き)


妖怪














とりせせり  45HK

妖怪















鳥もも(特上)46HK


妖怪














日本酒のメニューが豊富だったので注文してみた🍶🍶

伯楽星 980HK


妖怪



















レバー  42HK

妖怪
















オクラ  34HK

妖怪















皮 36HK  これはちょいと焼きすぎだった😱😱

妖怪














牛タン  68HK

妖怪














さてとここからは、中盤戦!!串揚げに突入です

うずら 38HK

妖怪















椎茸 30HK   アスパラガス 30HK

妖怪














レンコン  30HK

妖怪














トマト&モッツァレラチーズ ベーコン巻き  40HK

妖怪















締めのラーメンと思ったが、、ちょいと2次会に行こうと思って

これにて終了です。。焼き鳥屋というよりは居酒屋という感じです

今夜のマイタンは2名で2055HK(お酒1116HK)


グローバルリンクグループということで

超高級店をイメージしていたが、意外に庶民的なお店だった☺️


23/F, H Queen’s, 80 Queen’s Road Central, Hong Kong
中環皇后大道中80號H Queen's 23樓
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時〜22時
定休日  日曜日



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