焼鳥
2023年06月20日
香港 焼鳥 酉玉 中環 新装開店です！！
１ヶ月ほど店内改装のためお休みしていた
酉玉さんがオープンしたので早速突入しました！！
店構えは変わりません😀
店内も、カウンターを塗り直して、空調をリニューアル
と言うことであまり変化はないです😁
そして、肝心要の松本大将も健在です💪
まずは、ビールで、ずっぽし乾杯です🍺
おまかせが流行りの香港ですが、お好みでオーダーで来ます
夏バテ防止にニンニクのたまり漬け
お好みで、希少部位中心にをオーダーすることにした
ふくらはぎ
はらみ
細川たかしの演歌ではないが、心のこり🎵
（心臓と肝臓を繋ぐ管）
ギンナン
アキレス
しいたけ
トマト🍅
ヤゲン軟骨
身体に良さそうなレバー
オクラです〜
おたふく 胸腺（リンパ腺の部分）
砂肝
基本に立ち戻りねぎま
締めは！焼きおにぎりと鶏スープ
口直しにみたらしアイスクリーム！
改装オープンの酉玉さん最高でした！お値段は据え置き
松本大将ごちそうさまでした☺️大混雑でした
香港で一番の富豪の有名な方も来られてましたよ㊙️
今夜のマイタンは２名で３２６０HK
（魔王が１４８０HK）ですから、
２名で１７８０HKはリーズナブルです
お好みで好きなだけ注文できるので大好きな店です
2023年05月11日
香港 北新地 焼鳥YAMATO＆串揚げ名倉 コラボディナー開催！
ゴールデンウィークだけの特別コラボディナーです☺️
おまかせコース２１８０ドル
期間中は花びら3回転で満席です😂
早速、お邪魔することにしました！！もちろんマイ活です
前菜からスタート！！
ジャガイモとマスカルポーネキャビア
とうもろこしと空豆淡雪塩で
YAMATOのミニバーガー
メロンにキムチ
季節野菜のサラダと自家製ドレッシング
初代ラーメン王直伝ダブルコンソメスープ
今夜は日本酒で決めたよん！！
さて！！名倉さんの揚げ物からスタートだ〜
甘鯛パリパリ鱗
蒸し鮑と鮑肝醤油
伊勢海老とウスターマヨネーズ
豚肉
金目鯛照り焼きタレ山椒オイル
牛肉
さてお次は、、川口大将の焼鳥だ！！！！
ささみ麹焼き〜鰹だしバブルソース
手羽先
名古屋コーチン特上もも
元祖砂ずりミルフィーユ
低温調理をした鶏皮タレ
焼きブルーチーズソースと八角
つくね蒸し ウニYAMATO特製タレ
締めは、、からすみ素麺
揚げ紅はるか、バニラアイスにシェリー酒がけてトリュフ削り
楽しいコラボディナーでした〜
川口大将＆名倉さんありがとうございました😀
年に２、３回は香港に来られるとここと、次回も楽しみにしてます
今夜のマイタンは２名で６６４７HKドル（日本酒含む）でした
最後は、ずっぽし全員で記念撮影です
2023年03月28日
香港 焼鳥つかだ 尖沙咀 塚田グループの新店舗です
塚田グループの新店舗紹介です
串揚げ串亭の隣に焼き鳥屋さんも同時オープン
リーズナブルなお店ですぞ
店内はカウンター14席ほど、、満席でした
2つのコースとアラカルトです、、、
４９８HK（８本）と６９８HK（１０本）で香港としては安いです
最近は少食なので８本のコースに決めた💪
ずっぽしビールで乾杯だ〜
まずはスープからスタート
鶏出汁スープ特製つくね 胃に優しいね
串もの
ささみ
せせり
今夜は日本酒の気分です🍶
帆立いくら
温物
風呂ふき大根
日本人の焼き方さん（佐藤
またまた、串もの に戻り
地鶏もも
生麩チーズ磯部焼き
旬野菜は椎茸です
三元豚ヒレ
自家製月見つくね
締めは、ラーメンとお茶漬けから選べます〜〜
鶏白湯ラーメンに決めたぜ
デザートはプリンかアイスです！！
最中アイスクリームに決定😁
いや〜〜なかなか美味しかったですぞ！尖沙咀で塚田りましょう〜
今夜のマイタンは３名で３０２３HK（お酒８３０HK含む）
最近、リーズナブルな日本料理店が続々とオープンしている
焼鳥つかだ
26886773
尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地下01-03號舖
尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地下01-03號舖
営業時間 17時〜23時
年中無休
2022年06月17日
香港 鳥割烹 希鳥 Kicho 中環 リーズナブルで美味しいです
香港に焼き鳥ブームが来たのかもしれない
次々とオープンする焼き鳥店
次々とオープンする焼き鳥店
6月10日にオープンしたばかりの希鳥（kicho)にお邪魔しました
あの塚田農場グループの会社が出店しました😀
このビルの1階にあります🐓🐓
開店したばかりなのでお花がいっぱいだ💐
よく見ると〜〜〜アッター
入り口がどこだかわからないほどのお花の数💐
店内はテーブル席だけで14席くらいです☺️
料理は鳥懐石コース１０００HKドル➡️メニュー
宮崎＆鹿児島からブランド地鶏を直輸入！！
日本人の焼き方さんが４名も
恒例のマイ活！まいまいカレンダーをたくさん持ってきてよかった
リカーライセンスがまだなので今回は持ち込みでずっぽし乾杯
ワインセラーも大きく、日本酒やワインのラインナップも良さげです
先付 鶏清湯スープ 特製団子
最初からやられました美味しい☺️
前菜
胸肉炭火炙りたたき 振り唐墨 土佐酢ゼリー
レバーパテ 最中
焼鳥
ふりそで（肩の部分）
ここはお寿司屋？和牛マフィア？いってらっしゃ〜〜い
ささみいくら！！
次々と焼き方さんがずっぽし扇子で焼き鳥を焼き上げてます
逸品
低音調理トサカコラーゲン 蟹餡掛け
焼鳥
せせり
ハツ
野菜
先取賀茂茄子肉味噌
箸休め お口直し
焼鳥
月見つくね
レバー
野菜 季節の野菜パルミジャーノがけ
焼鳥
骨抜き手羽
もも
食事は選べます。。
白湯ラーメン
トリュフそぼろ丼（＋１００HK）
デザート アイスクリーム＆特製プリン
焼き方さん皆さんにマイ活しました💖
香港は寿司もおまかせコースが一般的だが、
焼鳥もおまかせコースのお店が増えてきそうな予感が
今夜のマイタンは２名で２３１０HKドルでした。
オープンしたばかりでリカーライセンスがまだなので
アルコールは持ち込みしましょう
とっても美味しく雰囲気の良いお店でサービスもバッチリです
比較的リーズナブルなお店です
鳥割烹 希鳥 2633−8933
中環皇后大道中38-48號萬年大廈一樓2A號
営業時間 １８時と２０時３０分の２回制
日本のバブル時代のお話を読みたい方
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2022年06月02日
香港 焼鳥 こばこ Kobako 灣仔 居酒屋風でいい感じですね
香港は焼鳥店がかなり増えてきました。。
予約困難店ばかりでちょいと困るのですが、、
焼鳥 こばこは、オープンしたばかりで
まだなんとか予約が取れますよ☺️
お店はカウンター8席
テーブル席も3席ほど、こじんまりとしたお店です😀
まずは、ずっぽしマイ活しました💖
まずは、生ビールでずっぽし乾杯です🍻
辣鱈魚腸（チャンジャ）６８HK
キューリでっせ！！
エイヒレ 68HK
ほかほか！卵焼きです🍳
山芋サラダ 48HK
居酒屋の定番メニュ〜枝豆！！ ３８HK
ししゃも！！ ６０HK
ここからは、焼鳥death！！！
ネギマ ３６HK
雛頸肉 ３４HK（１本）
鶏皮 ３２HK（１本）
椎茸 ２４HK
レバー ３０HK（１本）
カジュアルでなかなか美味しい焼き鳥屋さんでした
こんな感じで楽しみたいですね
今夜のマイタンは３名で１４２２HKでした。。
（お酒の持ち込みも１５０HKです）
リーズナブルです！！！
焼鳥 こばこ Kobako 2811-8266
灣仔汕頭街30號意適樓地舖
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２２時
年中無休
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