炉端焼&炭火焼
2024年06月28日
香港 炭火割烹 satori 素晴らしいお店がオープン！
銅鑼湾のクラウンプラザ１Fに香港では珍しい
本格炭火焼きのお店【satori】がオープンしました🔥
早速お邪魔することにしました🚶
店内ですが落ち着いた雰囲気で
カウンター１２席ゆったりしていて座り心地もいい😁
一番奥にはテーブル席（６席）の個室もあります
中央には焼き台があります外がライトアップされていて綺麗
外がライトアップされていて綺麗
廣瀬大将が焼き方さんです
ずっぽし団扇を開店祝にたくさん差し入れしました😁
ソフトオープンということで夜19時より1回転
料理は選べるおまかせコースです💪
（アルコール注文できます）
将来的にはランチを開始、年中無休に（現状日曜日休業）
さてさて料理がスタートしました
最初の前菜は２種類から選択します
炭火焼きバリバリ鶏皮ポン酢
又は
大阪泉州の水茄子 金山寺わさび味噌
炭薫る Satoriのポテトサラダ
レバーペースト最中
炭火炙り造里 香味野菜と煎り酒
合鴨と鶏のつくね
無花果のチーズ白和え
ステーキ椎茸の炭火焼き
ここからは３種類から選択です
骨無し鮎の一夜干し 骨煎餅と
あるいは
海老の炭火焼き アメリケーヌ醤油ソース
（又は、阿波尾鶏 手羽の塩焼き）
S .C .K .F .C
(Satori Charcoal Kappo Fried Chicken)
とりわさ梅水晶
ずっぽし団扇が大活躍のようです😂
昆布締め牛肉とウニの うにく
さてこれからは追加料理です（２種類から選択）
愛知県一色産うなぎの小丼
又は
鶏白湯そば
抹茶アイスクリーム自家製小豆添え
ポーションも小さく私にとってはちょうどいい量でした
炭火で焼いているので美味しいです😋
おすすめです！ぜひ食べに行ってみてください
現在開店記念特別サービス料金で営業中です
19時スタート 定休日（日曜日）
インスタ ＠mgcsatori
なぜか入り口で香港のマツケン！マサさんを発見😀
炭火割烹 satori 8404-1283
1/F, Crowne Plaza Hong Kong Causeway Bay,
Causeway Bay, Hong Kong
2023年06月15日
香港 田舎家(inakaya) 炉端焼き チェコから一休さんが突入！
チェコから一休さんが乱入してきたので、
田舎家でおもてなしすることにした🧑🦲
頭がツルツルなので一休さん（１９３）と呼んでいる
まずは、ICCの101階からの景色にびっくりの一休さん🧑🦲
何せ、チェコで一番高い建物は３０階だそうだ😱
牛尾大将と１年前に香港に来られた友金さん
友金さんは、トランプ大統領が来日された時に
応対したそうだ、安倍首相と一緒に⁉️
一休さんはこの独特のやり方に痛く感激！！！
餅つきにはさらに驚き〜一生懸命🧑🦲
久々にやっていただきました！！！！
ちゃんと名物キンキもオーダーしました🐟
ぶっといタラバ蟹も美味しかったぜ
チェコに無いものシリーズ！！
北寄貝、、甘くて美味しい〜
たくさんオーダーしすぎて、お腹がはち切れそうに
最後は、全員で記念撮影！ハイチーズ✌️
楽しい食事をありがとう！田舎家万歳🙌
2022年01月05日
香港 炉端焼 博多よかろうもん Hakata Yokaroumon 懐かしい感じのお店です
尖沙咀金巴利道にオープンしたばかりの博多よかろうもんに突入した
店内は渋い昔ながらの日本の居酒屋さんです☺️
流れてくる曲も１９８０年代の歌謡曲だ🎵🎵いい感じだ
まずは男は黙ってずっぽしビールで乾杯だ！！
生ホタルイカ
長芋とジャコのサラダ
おおおおっと！！！ここからはクジラの３連発！
バブルの時よく居酒屋で食べたが懐かしい〜
残念ながら鯨の尾肉は売り切れだった😱
鯨のさえずり（タン）
鯨の赤身
鯨のベーコン
小学校の頃、給食でよく出たな〜
頑固親父が、こんなもんパンと一緒に食えるか！
子供に食わすな〜と学校に怒鳴り込んでいた😡😡
焼酎佐藤をボトルキープすることにした
店員さんおすすめの手羽先！！
タンシチュー
極上焼き牛タン！！
豚トロ
白焼穴子
焼きおにごり！！
デザートにプリンです
メニューも豊富で、４０ドル前後のものが多くリーズナブルです
お酒も色々あってキープもできます（３ヶ月）
今夜のマイタンは3名で２５２３HK（焼酎佐藤５９８HK含む）
おすすめのお店です〜〜クジラ最高！！！
3111-9003
尖沙咀金巴利道82A-84A號金閣大廈地舖
尖沙咀金巴利道82A-84A號金閣大廈地舖
営業時間 17時30分〜24時
定休日 日曜日
オンライン予約➡️こちら
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2021年09月02日
香港 田舎家(inakaya) 炉端焼き 牛尾大将！健在です
本当に久しぶりに田舎家の炉端焼きに突入しました😀
以前はちょくちょくお邪魔していました(ブログ記事）
高級日本料理『INAKAYA(田舎家）』ICC 101F 2011年6月
恒例のご挨拶！マイ活です〜世界に広げようまいまいさんの輪
日本全国から集められた新鮮な食材がたくさん並んでます
まずは銀杏などつまみ系からスタートです
焼き方さんは山口さんとネパール人の日本語ペラペラの方３名だ
みんなで乾杯するために久保田萬寿の一升瓶を入れました🍶
酒のあてが続きます
とうもろこしは甘くて最高です
出ました！！厚焼き牛タンです
田舎家といえば！！！これ牛尾大将が丹精込めて焼き上げた
牛尾大将が丹精込めて焼き上げた
お化けキンキの登場ですテンション上がりっぱなし
テンション上がりっぱなし
そして田舎家といえば！ショータイムです
久しぶりなので、餅つきをしてみることにした
子供でも参加できる、毎晩開催されてます
自分でついたお餅を、その場でいただくことができる。。美味しい
鰻も注文していた！！美味しいぜ
デザートも豪華絢爛ですぞ！！日本の桃🍑🍑
抹茶のかき氷！！！夏に最高
イケメン牛尾大将に最後にずっぽし決めてもらいました
いや〜〜久しぶりに楽しいディナーでした！！
牛尾大将！焼き方の皆さんありがとうございました
また餅つきしに行きますね
今夜のマイタンは、２名で６６８８HKでした
（久保田２８００HK含む）
<br />
2017年07月01日
稲庭うどん 炉端焼 稲庭養助 尖沙咀
紅磡(ホンハム) にもある稲庭うどん＆炉端焼の２号店が
尖沙咀のiSquareのすぐ近くにある太子集団にできたので
ちょいと突入することにした。。。
店内はカウンター＆テーブル席 まさしく大衆居酒屋だ！！！
客層は、３割は日本人だ、、まあ、そんなに高くないので
最近は、海外ではめっきり貧乏になってしまった日本人でも
訪れることができるのだろう〜〜〜
窓からの夜景も綺麗なので窓際席もオススメですぞ！
まずはプレミアモルツで乾杯だ！！！！
あまり香港ではお目にかからない、茗荷生姜味噌
昔懐かしいトマトの味！ 岡山県産 トマト桃太郎
塩でいだだきましょう〜
新潟栃尾の大上げ納豆はさみ焼き
鳥唐揚げサラダ
鮎の塩焼き！！！
うなぎのきも串
日本酒が合いそうなので、獺祭を注文しました〜〜
本マグロ、イカそうめん、鰹のタタキ、、、
本マグロは美味しかった、、カツオはイマイチ、、
締めは、秋田名物稲庭うどん！ 鳥南蛮つけ麺
ちょいと鳥が少なかったがまあ、ツルツルで美味しかったぜ
メニューが豊富で、料理もリーズナブルで美味しかった
夜景も綺麗なオススメの居酒屋ではある。
今夜のマイタンは、２名で１４０１HKドルだった。。
アメックスは使えない〜〜
稲庭うどん 炉端焼 稲庭養助 ２５５５−６６０６
尖沙咀北京道12A號太子集團中心17樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２３時
年中無休
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尖沙咀のiSquareのすぐ近くにある太子集団にできたので
ちょいと突入することにした。。。
店内はカウンター＆テーブル席 まさしく大衆居酒屋だ！！！
客層は、３割は日本人だ、、まあ、そんなに高くないので
最近は、海外ではめっきり貧乏になってしまった日本人でも
訪れることができるのだろう〜〜〜
窓からの夜景も綺麗なので窓際席もオススメですぞ！
まずはプレミアモルツで乾杯だ！！！！
あまり香港ではお目にかからない、茗荷生姜味噌
昔懐かしいトマトの味！ 岡山県産 トマト桃太郎
塩でいだだきましょう〜
新潟栃尾の大上げ納豆はさみ焼き
鳥唐揚げサラダ
鮎の塩焼き！！！
うなぎのきも串
日本酒が合いそうなので、獺祭を注文しました〜〜
本マグロ、イカそうめん、鰹のタタキ、、、
本マグロは美味しかった、、カツオはイマイチ、、
締めは、秋田名物稲庭うどん！ 鳥南蛮つけ麺
ちょいと鳥が少なかったがまあ、ツルツルで美味しかったぜ
メニューが豊富で、料理もリーズナブルで美味しかった
夜景も綺麗なオススメの居酒屋ではある。
今夜のマイタンは、２名で１４０１HKドルだった。。
アメックスは使えない〜〜
稲庭うどん 炉端焼 稲庭養助 ２５５５−６６０６
尖沙咀北京道12A號太子集團中心17樓
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２３時
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