香港レストラン案内
2024年10月04日
香港 今年も上海蟹リーズナブルです 上海料理 个園竹語 Gold Garden Shanghai Cuisine
10月に入り本格的に上海蟹の季節が到来した🦀
今年の相場をチェックするために上海料理 个園竹語に突入🏃♀️
店頭のケースには上海蟹がたくさん展示されていた😁
まずはメス蟹からスタートです
今年の上海蟹コースのお値段は
1名５８８HK（約1万2000円）とお手頃価格です😁😁
まずは前菜３種からスタート
沙律大蝦球
上海蟹入りフカヒレスープ（贅沢です）
さっそく、上海蟹が茹で上がりました🦀
大きめです！２２５グラム
ちょいとお願いしたら、ここまでは解体していただきました😁
小さめですがアワビも登場です
椒監原條小黄魚🐟 上海料理の定番
上海蟹肉入り小籠包
蟹は身体を冷やすということでデザートは熱々の生姜茶
今年は上海蟹が大きめで価格も安いので食べにいきましょう🦀
食べすぎて痛風にならないように😱
ボリューム満点でお腹いっぱいになりまっせ
上海料理 个園竹語 Gold Garden Shanghai Cuisine 2116−8328
尖沙咀廣東道3−２７號 海港城港威商場３樓３２０２舗
営業時間 11時30分〜17時30分 18時〜23時
2024年09月25日
香港 ミシュラン3つ星 フランス料理 Ta Vie 旅 リニューアルオープン！
ミシュラン3つ星のTa Vie 旅が２ヶ月間かかて
店内改装して再オープン記念日に突入しました🏃♀️
記念日に突入しました🏃♀️
以前に比べてシックな感じです
ソファーなどを中心に入れ替えがされていました😀
まずは美味しい自家製パンです🥐
”Kobashira” of "Aoyagi" clam and cucumber salad,
cucumber & avocado sauce, green apple puree
House-made fresh past with "Aonori" sauce
topped with premium Hokkaido uni
Japanese octpus lightly cooked in herbal oil,
served with fruits tomato terrine
Lentil soup with roasted French blue lobster,
lobster cream tortellini, chard
Roasted veal from Limousin,
with girolle mushrooms and zucchini
veal juice with herbal brown butter
Lemon cream with shortbread Kyoho grapes,
with lavender infused bluueberry ice cream,
blueberry chip
Crispy eclair with pumpkin cream,pistachio ice cream
ブラックコーヒーで締めました☕️
佐藤シェフいつもありがとうございます🙇♀️
コースは２９８０HK ワインペアリングは+１９８０HK
記念日におすすめのレストランですね😁
2024年09月23日
香港 上海蟹シーズン始まる！今年は大きめで美味しいです 夜上海
今年（2024年）も上海蟹のシーズンが到来🦀
日本から客人が来ていたので
早速、K11の夜上海で上海蟹を食べることにした😀
店頭のケースには上海蟹🦀が並んでいた
今年はかなり大きめです💪１杯３８０HKです
茹で上がると赤くなります🦀
大きめだったので、足の部分まで食べ応えがありました😀
蟹を食べたあとは、体を温めるために熱々の生姜茶
カニの他にもコース料理1名７８０HK
五式前菜
松茸スープ
蟹粉醸蟹葐
ナマコです！！
清炒河蝦仁 上海料理の定番
小籠包
蒽烤小黄魚
デザートです😀
私が嫌いな温かいデザート😱
ということで今年の上海蟹は大きめで美味しいので
ぜひお試しあれしかも安い
しかも安い上海料理 夜上海 2376−3322
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓702號舖
営業時間 ランチ １１時３０分〜１４時３０分
ディナー １８時〜２２時
年中無休
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓702號舖
営業時間 ランチ １１時３０分〜１４時３０分
ディナー １８時〜２２時
年中無休
2024年09月21日
2024年07月06日
香港 Lobster Bar and Grill アイランド・シャングリ・ラ 香港 シャンパンフリーフローに行きましょう！
ようやく香港の話題に戻ってきました✈️
最初のレポートは、アイランド・シャングリ・ラ 香港の
Lobster Bar and Grillのシャンパン飲み放題ランチ🍾
大人気で超満席でした🈵
お昼から生演奏ありで優雅な感じです🎹
どんなメニューかというと➡️詳細はこちらをご覧ください
CLASSIC SUNDAY ROAST 1名898HK
前菜１品 メイン１品 デザート１品
SEAFOOD SUNDAY ROAST 1名1688HK
シーフードタワー メイン１品 デザート１品
Lobster Bar and Grillに来たら、
やはりシーフードタワーはオーダーしないと
どかーんとやって来た〜写真に入らないぜ☺️
巨大ロブスターとオイスターがてんこ盛り🦞
2時間シャンパンフリーフローが選べます🍾
VEUVE CLICQUOT BRUT 288HK
RUINART BLANC DE BLANCS 888HK
KRUG PRESTIGE 1888HK
1名あたりの料金です😀1本飲めばもととれますね💪
次々と料理が出てくる
トマトサラダ🥗
さてさてお待ちかねメインの登場です
メインの登場ですグリルロブスター🦞再登場
ローストラム🐏
フィッシュバーガーがお勧めということで追加オーダー
もうシャンパン🍾と料理でお腹はいっぱいなのに
デザートタイムです😱ケーキ三昧🍰
父の日だったので、こんなプレートも🤗
最高のサンデーブランチでした😁
おすすめですので、ぜひ予約して突入してくださいね
各種値段は書きましたが、今回は奢りでしたので
総額はいくらかわかりません😱
Lobster Bar and Grill アイランド・シャングリ・ラ 香港
Level 6, Pacific Place, Supreme Ct Rd, Central
