すき焼き
2026年01月26日
香港 すき焼き 中川 素晴らしいお店です!
久々にすき焼きを食べにいこうということで
土曜日、銅鑼湾のすき焼き中川にランチで突入することにした
日本食レストランが数多く入るCubusビルの３Fにあります
お隣は鉄板焼き三原GOTENがあります
店内はカウンター14席です（日本人シェフ3名）
でもお客様はほとんど香港人や中国人だそうです
料理長の板垣シェフにずっぽしグッズをプレゼント🎁
ランチコース 280HK 480HK 780HK 1080HK
ディナー 780HK 1,080HK 1,380HK
ランチとディナー２回転のお店です
今回はすき焼きセット尊 1080HKをいただくことにした
（今回は土曜日のランチ２回転目 13時30分〜）
季節の前菜からスタートです
お刺身
こだわりのお醤油を使用してます😄
フォアグラソテー アスパラガス明太子和え
さてこれからすき焼きですが、その前に
お口直しでミカン🍊シャーベットです
すき焼きは２種類の方法でこだわりの卵でいただきます
本日のお肉の紹介です😄
新鮮な野菜も美味しそうです🥬
いよいよ、すき焼き開始です
トロけるようなお肉、卵も最高ですね😋
こだわりの野菜も美味しいです
久々のすき焼き、幸せな気分です😄
土曜日昼夜４回転ほぼ満席だそうです 香港人に人気！
締めのご飯の雲丹です
和牛と雲丹のご飯 味噌汁と香の物
季節のデザートです
素晴らしいランチでした、、板垣シェフさすがですね
鉄板焼き三原の三原大将にも久々に会うことができました😀
次回はディナーでお邪魔しようと思います
みなさんもぜひ、訪れてみてくださいね
すき焼き 中川 6402-0153 5394-3688
3/F Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay, HK
オンライン予約➡️こちら
営業時間 ランチ 12時〜 13時30分〜
ディナー 18時〜 20時30分〜
年中無休
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2025年05月08日
香港 すき焼き 日山（hiyama) 合和商場 香港２号店オープン！
すき焼き日山が尖沙咀の海港店に引き続き
合和商場に２号店をオープンしました
今回はランチでお邪魔しました😄
Hopewell Mall４階にあります🍽️
ちょいと分かりにくいがここを通り抜けて🚶
こちらが入り口です
店内は広く個室やカウンター席など色々あります
子供が喜びそうな可愛い部屋に案内されました😄
各テーブルに可愛い置物も🤣
人形町本店日山も絵🖼️もありました
ランチセットは牛肉料理以外もあります
旬の焼き魚定食 288HK（約5200円）
旬の刺身丼 368HK（約6600円）
豚ロース煮込み 238HK（約4300円）
白焼うなぎ鍋 258HK（約4600円）
日山にきたのですき焼きが食べたかったので
すき焼きA5和牛厳選部位2片-野菜盛
（特選A5和牛2枚・やわいの盛り合わせ）
ランプ 468HK 肩ロース 488HK
サーロイン 508HK リブロース 528HK
部位により値段が違います🥩
私は、肩ロース 488HK（約8800円）に決めた💪
まずは、前菜です
本日のお肉の紹介ですね😄
まずは1枚目のお肉の登場です豚汁が美味しい😋
豚汁が美味しい😋
2枚目のお肉の登場です、お新香や豚汁のおかわりは無料でした
デザートは、パイナップル🍍に静岡メロン🍈
流石に高級店ということで日本人は皆無でした😱
お店も明るく綺麗ですき焼きも美味しかったです
健康焼魚定食ランチ巡りが続いていたので新鮮でした☺️
お店のレシートで駐車場が3時間無料です🚙
Hopewell Mallの駐車場は広くて大型車でも停めやすいです
すき焼き 日山 (合和商場) 23350388
灣仔堅尼地道15號合和商場4樓416號舖
営業時間 １２時〜１５時 １８時〜２２時３０分
年中無休
オンライン予約➡️こちらです
2024年09月20日
香港 すき焼き森 中環に集結！ 美味しいお肉を食べに行こう
３箇所に分散していたすき焼き森が１箇所に集結した💪
場所は中環のIce House Streetです🗺️
店内はカウンター16席と
テーブル席24席です🪑
森大将の前を予約しました
もみじが秋を感じさせますが、まだ香港は夏です😀
丹波のシメジと舞茸の茶碗蒸し
秋刀魚のポン酢じめ
近江牛のザブトン
琵琶湖の稚鮎
可哀想ですがいただきます😀
大きな黒鮑
高価な利尻昆布を贅沢に使います
松茸の季節になりました
すき焼きの始まりですね！
新鮮な野菜も
森シェフが焼き上げます🥩
日本の卵でいただきま〜す🥚
本日は特別にお蕎麦で締めました😁
デザート
いつも素晴らしいすき焼きをありがとうございます！
今夜のマイタンは2名４２４６HKだった（アルコール含む）
🥩お任せは1名１４８０HKです🥩
最近香港にはすき焼き屋さんが増えてきましたが
香港で一番おすすめのお店ですね😋
すき焼き森 23313092
中環雪廠街22號樂成行地下G1號舖
営業時間 １２時〜１５時 １８時〜２３時
中環雪廠街22號樂成行地下G1號舖
営業時間 １２時〜１５時 １８時〜２３時
2024年05月26日
香港 すき焼き日山 海港城 久々のランチです！
ちょいとご無沙汰してしまった日山さん
ランチにすき焼きが食べたくなって突入しました
以前はディナーでよくお邪魔しました➡️2020年1月
人形町の名店ですぞ厳かな感じのエントランスです
厳かな感じのエントランスです
店内からのビクトリア湾の眺めは最高です😁
ランチセットメニューはいろいろありますが
すき焼きA５和牛＆野菜盛り４９８HKに決めた
前菜＆小鉢＆茶碗蒸しからスタートです🏃
鹿児島牛A５🥩の登場ですぞ
いい感じの霜降りです
いい感じの霜降りです
１枚１枚焼いていただいてます😀
１枚目のお肉が出てきました
柔らかくて美味しいです
柔らかくて美味しいです
私にとってはちょいと大盛りですが、ご飯とお味噌汁も
２枚目はよく焼きで、お野菜と一緒にいただきました
食後のデザートは、シャーベットでお口直し
美味しくランチをいただきましたおすすめです
おすすめですすき焼き日山 28853203
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖
営業時間 １２時〜１５時
１８時〜２２時３０分
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖
営業時間 １２時〜１５時
１８時〜２２時３０分
2024年04月29日
香港 すき焼き森久が移転して すき焼き森で営業開始！
香港で一番美味しいすき焼き店
森久が３０メートルほど移動してすき焼き森としてオープン
というか昔の場所に戻ったという感じです（2024年4月より）
森大将は健在ですさっそくマイ活しました💖
さっそくマイ活しました💖
お店はカウンター9席とテーブル席３個です
蛍烏賊、富山の白エビ、タケノコ！旬な感じですね
ウニたっぷりの茶碗蒸し
元気いっぱいの稚鮎が琵琶湖から
炭で炙った鳥貝と赤貝の刺身
牛刺し（カラシで）
先ほどの稚鮎とたけのこです（炭焼）
さて真打！すき焼きですぞ
森大将が目の前で（前のお店より焼き台が近いです）
花山椒もたっぷりいただきました☺️
最後は、じゃこ飯で締めました🍚
フルーツはお口直しです🍒
最近やたらにすき焼き店がオープンしているが、
やはり森大将のすき焼きが一番ですね💪
今夜のマイタンは2名で３９７８HKでした💰
すき焼き森（Sukiyaki Mori) 28336032
中環蘇豪荷李活道66號地下低層
営業時間 ランチ １２時〜１５時
ディナー １８時〜２３時
