今年もやります！2023年度マイマイカレンダープレゼント〜マイ活（いとうまい子）開始だ！

今年もやりまっせ！！！

いとうまい子さん直筆サイン入り

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今回はなんと抽選で３００名様にプレゼント🎁

しかも応募者全員にトレトレストア１０００円お買い物券を😁

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さらに、

コシヒカリ５キロや名店日山のお肉プレゼント企画にも

応募できちゃう

今年も春から縁起がいいわい〜

ということで今すぐに応募しましょう！！！➡️こちら

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香港 ラスト佐瀬さん！鮨佐瀬行ってきました 中環

香港の寿司ブームは佐瀬さんが巻き起こしたといっても過言ではない

12年前、北海道から単身香港に乗り込み

いわゆる、おまかせ＝高級を定着させた佐瀬さん

お疲れ様でした。9月16日でお店を閉めて北海道に凱旋帰国です🙇‍♀️

鮨佐瀬はなれ➡️お店詳細情報

早速、ラストまい活もしました😢😢

佐瀬さんと最後の乾杯をずっぽししました☺️

今夜の北海道のネタ満載のおまかせでした

12年前からの香港バブルから、デモそしてコロナを乗り切り

２回のお店移転も無事成功した佐瀬さんお疲れ様でした

ご家族が待つ札幌に9月末にはお戻りになります😭

今年はゆっくりされて、来年はおまかせの上を行く

新しいコンセプトでお店を札幌に開店されるそうです

お好み➡️おまかせ➡️？？？？？？　　

佐瀬さんの進化は日本に帰国されても止まりません

トレードトレードでも取材させていただく予定です😁

佐瀬さん本当にお疲れ様でした！！！

巨星がまた一人香港を去ってしまう、ちょいと寂しい

鮨佐瀬はなれ　2861-0018
中環雪廠街22號樂成行地下G2號舖
営業時間　ランチ　　１２時〜１５時
　　　　　ディナー　１８時〜２２時

定休日　日曜日

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トレトレストア限定！いとうまい子さんアルコール除菌スプレー発売開始

コロナがまたまた猛威を奮って来ました😱

コロナを撃退するために、

いとうまい子さんのオリジナル除菌アルコールスプレー

トレトレストア➡️絶賛発売中

これさえあれば、あなたもコロナから完全防御で💪💪

ぜひこの機会にお求めください

可愛くてもアルコール濃度は７８％　コロナを一撃！

この夏をコロナに感染しないで乗り切りましょう〜

私も今日からスプレーまい活をすることにした😀

ずっぽし除菌スプレーも絶賛発売中ですよろしくお願いします

コロナ撲滅ずっぽしスプレー➡️こちら

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香港 赤身焼肉 USHIO 中環 新規オープン！

またまた新規の日本料理店がオープン

鹿児島の新村和牛を専門に扱う福岡の焼肉店です

赤身焼肉　USHIO

最近霜降りの肉が年と共に食べられなくなり

赤身焼肉という店名に惹かれて予約した😀

香港はコロナで家賃も下落して出店ラッシュだ

サラリーの安い日本から職人さんがどんどん流入している

就労ビザも一時より取得が簡単になり

日本人職人さんは増加は止まらない☺️

店内はかなり広い！カウンター＆テーブルと個室

大理石のカウンター席に座ることにした

まずは恒例のマイ活＆新作ずっぽし団扇を高園シェフに！

メニューはアラカルトとおまかせ

和　おまかせコース　１３８８HK

悦　おまかせコース　９８８HK

今夜は、和　おまかせコースに決めた！

USHIOサラダ

キムチ盛り合わせ

イチボのとろろユッケのウニのせ

一発目は、、赤身ではないのですが、

サーロインの和牛すき焼き

本日出されるお肉の一覧表です！毎日変わります

赤身焼肉の開始です

クリミ（肩三角）　ラムシン　ヒレ

目の前で丁寧に焼き上げていただきます😁

肉の王様！！シャトーブリアン

お酒のメニューも見ましたが良心的な価格です🍷

今夜は持ち込みしました（コルケージは１本５００HK)

フルーツトマトです🍅

イチボ＆シンシン＆カメノコ

牛タンを追加でオーダーしました😀

締めは３種類から選べます！！

絶品のテールスープ

夏にぴったり、冷たいソーメン

これも捨て難い！濃厚カレー🍛

自家製シュークリーム

高園シェフ⁉️ありがとうございました〜

今夜のマイタンは２名で４２７９HKでした

おしゃれで美味しい焼肉店です、カウンターでぜひ

場所は、サトル兄貴のすし喰の隣にあるので

気をつけないとサムライ攻撃にあうかもしれません😱

赤身焼肉　USHIO 　2328-2318

中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場地舖

営業時間　ランチ　　１２時〜１５時

　　　　　ディナー　１８時〜２２時３０分

年中無休

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香港 和牛懐石 うしどき（USHIDOKI) 中環 オープン！

先日オープンした鳥割烹 希鳥の隣にまたまた

新店舗が7月4日（月）オープンしました

和牛懐石　うしどき（USHIDOKI)

恒例になったお祝いのお花です💐

カウンター８席で落ち着いた感じの店内

裏側が鳥割烹 希鳥です🐓

ランチコース１３００HK (夜は2000HK) ➡️メニュー

シェフが目の前で調理です☺️

鹿児島のプレミアビーフ小田牛の懐石コースです

ちゃんとマイ活も忘れずにしました

冷鉢　冷しゃぶ　土佐酢ゼリー　振り唐墨

座付　牛タンスープ　順菜　柚子

プレミアビーフ小田牛の登場です

温物　すき煮　玉葱　温泉卵

箸休　柚子と青梅のソルベ

替鉢　赤ワイン煮　根菜いろいろ

待ってました！！今日の真打ち🥩🥩

焼物　サーロイングリル　季節の野菜

食事　本日の握り寿司　冷やし素麺　テールジュレ

和牛の握りです

水菓子　最中アイス　特製プリン

まだリカーライセンスがまだだったので今日は持ち込みでした

今のところランチ営業のみですが、

早ければ7月18日から夜も営業するそうです

またまたいいお店がセントラルにオープンしました

値段もリーズナブルで美味しいお店ですね

今日のランチのマイタンは２名で２８６０H Kだった

和牛懐石　うしどき（USHIDOKI)　2633-8933

中環皇后大道中38-48號萬年大廈一樓2A號

営業時間　ランチ　１２時〜　ディナー　１８時〜　　

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