香港 赤身焼肉 USHIO 中環 新規オープン！

またまた新規の日本料理店がオープン

鹿児島の新村和牛を専門に扱う福岡の焼肉店です

赤身焼肉　USHIO

最近霜降りの肉が年と共に食べられなくなり

赤身焼肉という店名に惹かれて予約した😀

香港はコロナで家賃も下落して出店ラッシュだ

サラリーの安い日本から職人さんがどんどん流入している

就労ビザも一時より取得が簡単になり

日本人職人さんは増加は止まらない☺️

店内はかなり広い！カウンター＆テーブルと個室

大理石のカウンター席に座ることにした

まずは恒例のマイ活＆新作ずっぽし団扇を高園シェフに！

メニューはアラカルトとおまかせ

和　おまかせコース　１３８８HK

悦　おまかせコース　９８８HK

今夜は、和　おまかせコースに決めた！

USHIOサラダ

キムチ盛り合わせ

イチボのとろろユッケのウニのせ

一発目は、、赤身ではないのですが、

サーロインの和牛すき焼き

本日出されるお肉の一覧表です！毎日変わります

赤身焼肉の開始です

クリミ（肩三角）　ラムシン　ヒレ

目の前で丁寧に焼き上げていただきます😁

肉の王様！！シャトーブリアン

お酒のメニューも見ましたが良心的な価格です🍷

今夜は持ち込みしました（コルケージは１本５００HK)

フルーツトマトです🍅

イチボ＆シンシン＆カメノコ

牛タンを追加でオーダーしました😀

締めは３種類から選べます！！

絶品のテールスープ

夏にぴったり、冷たいソーメン

これも捨て難い！濃厚カレー🍛

自家製シュークリーム

高園シェフ⁉️ありがとうございました〜

今夜のマイタンは２名で４２７９HKでした

おしゃれで美味しい焼肉店です、カウンターでぜひ

場所は、サトル兄貴のすし喰の隣にあるので

気をつけないとサムライ攻撃にあうかもしれません😱

赤身焼肉　USHIO 　2328-2318

中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場地舖

営業時間　ランチ　　１２時〜１５時

　　　　　ディナー　１８時〜２２時３０分

年中無休

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香港 和牛懐石 うしどき（USHIDOKI) 中環 オープン！

先日オープンした鳥割烹 希鳥の隣にまたまた

新店舗が7月4日（月）オープンしました

和牛懐石　うしどき（USHIDOKI)

恒例になったお祝いのお花です💐

カウンター８席で落ち着いた感じの店内

裏側が鳥割烹 希鳥です🐓

ランチコース１３００HK (夜は2000HK) ➡️メニュー

シェフが目の前で調理です☺️

鹿児島のプレミアビーフ小田牛の懐石コースです

ちゃんとマイ活も忘れずにしました

冷鉢　冷しゃぶ　土佐酢ゼリー　振り唐墨

座付　牛タンスープ　順菜　柚子

プレミアビーフ小田牛の登場です

温物　すき煮　玉葱　温泉卵

箸休　柚子と青梅のソルベ

替鉢　赤ワイン煮　根菜いろいろ

待ってました！！今日の真打ち🥩🥩

焼物　サーロイングリル　季節の野菜

食事　本日の握り寿司　冷やし素麺　テールジュレ

和牛の握りです

水菓子　最中アイス　特製プリン

まだリカーライセンスがまだだったので今日は持ち込みでした

今のところランチ営業のみですが、

早ければ7月18日から夜も営業するそうです

またまたいいお店がセントラルにオープンしました

値段もリーズナブルで美味しいお店ですね

今日のランチのマイタンは２名で２８６０H Kだった

和牛懐石　うしどき（USHIDOKI)　2633-8933

中環皇后大道中38-48號萬年大廈一樓2A號

営業時間　ランチ　１２時〜　ディナー　１８時〜　　

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香港 懐石料理 ながもと 中環 雰囲気もサービスも良いお店です

素晴らしいお店がまた一つ香港（中環）にオープンしました☺️

懐石料理　ながもと

店内はカウンター12席　ちょいと暗めで雰囲気が最高です

夜（祝日と土曜はランチ有り）１コース２３８０HKドル

手元はスポットライトで明るいのも料理が引き立っていい感じ

調理場もバッチリ見れます

恒例のマイ活を長本料理長に

高級そうな箸をまず選びます

そしてこの箸はキープして次回も利用可能

長本料理長とずっぽし乾杯しました

先付

氷室豆腐　キャビア　アシスプラント

一番出汁を味わいました

香港の人にも日本の良い文化を知ってもらいましょう😀

鱧葛叩き　賀茂茄子揚煮　蓴菜

新鮮お野菜も日本から直送です✈️

本日のお造り１

本日のお造り２

八寸

毛蟹 水雲 笹巻き寿司 鮑霞揚 肝たれ 利休麩チーズ博多

枝豆  丸十甘煮

琵琶湖の稚鮎が泳いでます🏊

鮎煎出し　万願寺ししとう

箸休め　

焼き茄子素麺　雲丹　煎りたて胡麻酢

お次は、、お肉タイムです〜

長本料理長が１枚１枚丁寧に〜炙ります

和牛炙り

ご飯

玉蜀黍アスパラ御飯

締めです

赤出し汁　漬物

紅梅煮茶漬け

甘味と抹茶

季節の果物　　水無月羹

いや〜〜〜お店のムードも料理もサービスも最高でした

今夜のマイタンは２名で４７６０H Kドルでした

すでに予約困難店です。ぜひ一度突入して見てください

懐石料理　ながもと　2520-5218

中環安蘭街18號8/F

営業時間　平日　夜　１８時４５分〜

　　　　　祝日＆土曜　１２時４５分〜　　１８時４５分〜

定休日　日曜

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香港 日本語が通じる Kira Dental 歯医者 中環 親切＆安価です

コロナで日本にかれこれ3年ほど帰国できないので

歯医者もご無沙汰だ😱😱

そこで、日本語が通じて丁寧な歯医者さんがあると聞いたので

早速、虫歯のチェックと歯石除去のために突入しました☺️

場所は中環、、ドンドンドンキの近くにある

このビルの8階にクリニックはあります

完全予約制なので待ち時間はゼロですよ

先生は男の人で、懸賞生活のなすびになんとなく似ていた🍆

日本語がペラペラの香港人先生だ🇭🇰アイドリアン先生

目視で特に虫歯はなかった、、

念の為レントゲンを２枚撮影（３００HK）特に問題なし

歯石の除去を丁寧に（１１００HK）

診療時間は４５分間でした😀😀

帰り際に、日本では販売されていない？

フット入り歯磨き粉を購入（１個１００HK）

予約のコンファームも全部日本語のメッセージで来ます

受付の女性もみんな日本語が話せる😀😀

今回のマイタンは合計で２１００HKドルだった

日本語で診察受けられて、親切で安価な歯科医院でした。

子供ももちろん見ていただけますよ☺️

歯科医院　KIRA DENTAL　

E-mail (日本語可): [e-mail]

Tel (日本語可): [phone]

Fax: [phone]

Whatspp (日本語可): [phone]

LINE ID (日本語可): adrianhodentist

営業時間

月〜土　　９時１５分〜１３時

月〜金　　１４時１５分〜１８時

祝日休み

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香港 お好み焼き＆鉄板焼き 弁慶 BENKEI 中環 オープンしました！

２月１日中環のStanley11 の６Fにオープンした弁慶に突入しました

コロナ禍なので12時から１８時の変速営業で、、

まだソフトオープンということでお酒は持ち込みました🍾

カウンター１２席とテーブル席です

弁慶というと１９９０年代前後の年配の方は

ランドマークの地下にあった日本料理屋を思い出すだろうが

関係ありません☺️☺️

メニューです。。比較的リーズナブル

ランチメニューはこちらです

カウンター席で目の前で焼いていただくのがおすすめ

枝豆からいただきました😀　３８HK

一発目の鉄板焼きは　ウナギ巻き　８８HK

牛タン！！来ました〜〜　　９８HK

豚キムチ〜〜〜〜７８HK

コロナを持ち込みました、、と言っても

新型コロナではなくビールでっせ〜〜

和牛ステーキ！！！３６８HK

さてと、、お好み焼きに行くぞーーーーー

３種類（９種類から選べます）のトッピング！９９HKです

肉吸い、、これはおすすめですぞ！！　１００HK

焼き方さんずっぽし大集合です！！！！

オーナーの辻本さんとハイポーズ〜〜

楽しい早ディナーでした。

コロナでも飲食店の方は頑張ってます💪

今夜いや今早ディナーのマイタンは３名で１３４４HKでした

デリバルーもやってますよ〜〜

お好み焼き＆鉄板焼き　弁慶　BENKEI 　2890-2800

6/F, Stanley 11, 11 Stanley St, Central

営業時間　12時〜18時（コロナのため変速営業）

定休日　日曜日

失われた時、盗まれた国: ある金融マンを通して見た〈平成30年戦争〉

増田幸弘

作品社

2022-02-28

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