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日本料理

2024年06月24日

タイ サムイ島 日本料理 NAMU W Hotels やっちまったぜ2

タイの日本料理を試してみることにした😁

宿泊中のホテルから車で30分くらいのところにある

同じマリオットグループのW Hotelsにある日本料理NAMU

W HOTELS














このホテルは新しく綺麗でいい感じです

W HOTELS














W HOTELS のフロントでタクシーから

ホテルのカートに乗り換えて移動です

NAMU














レストランは海辺の近くにあります夕暮れ時は綺麗です

NAMU














浜辺をちょいと散歩してみることにした🚶

ドン深なので子供には向いていない感じだ😱

NAMU














店内はモダンな感じだ☺️

NAMU














カウンター席もありました

NAMU














大関の山田錦300mlが1350バーツ(約5400円)

さすがホテル価格だ😱

サーモン&ライス なんちゃって日本料理

NAMU














TUNA TART

NAMU














なんだこれは、忘れた😱

NAMU














カリフォルニアロール

NAMU














微妙な料理がどんどん出てくるぞ😱

チキン照り焼き

NAMU














ガーリックライス

NAMU















やっちまってぜシリーズ、海外のなんちゃって日本料理

しかも高い😱やめときましょう

日式でした、日本料理はやはり日本か香港にしましょう

今夜のマイタンは3名で4978バーツ(約2万円)
(マリオットクラブ割引10%でした)


日本料理 NAMU W Hotels
+66 77-915999 6419
営業時間 17時30分〜22時30分
年中無休


タイ🇹🇭サムイ島攻略作戦は続く➡️イタリアンレストラン


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2024年03月25日

マカオ 日本料理 Hiro by Hiroshi Kagata ザ・ベネチアン・マカオ3

久々にベネチアンホテルに宿泊したのだが

レストランがかなり閉店したり入れ替わりが激しかった

日本料理店を見つけたので突入してみることにした☺️

Hiro by Hiroshi Kagata















ちょいとおしゃれな店内です😀お金がかかっていそうな内装だ

Hiro by Hiroshi Kagata















寿司、鉄板焼き、天ぷらなど、なんでもありだ

Hiro by Hiroshi Kagata














百科事典並のメニューだったぜ😂

Hiro by Hiroshi Kagata














獺祭を久しぶりに飲むことにしました🍶

Hiro by Hiroshi Kagata














枝豆🫘

Hiro by Hiroshi Kagata














刺身の盛り合わせ

懐かしい香港のすし廣カットで、分厚い😂

Hiro by Hiroshi Kagata














土瓶蒸し

ちょいとメニューより具が少なめ😂

Hiro by Hiroshi Kagata














焼鳥を頼んだら、、本当に焼鳥だった😱

Hiro by Hiroshi Kagata














カリフォルニアロール!!

Hiro by Hiroshi Kagata














蕎麦も注文しました

Hiro by Hiroshi Kagata














かっぱまき&ネギトロ巻き

Hiro by Hiroshi Kagata














デザートがサービスで☺️

Hiro by Hiroshi Kagata














HIRO大将の登場です

Hiro by Hiroshi Kagata














今夜のマイタンは4名で3298MOP(約62,000円)でした

ランチタイムはラーメン屋さんになるそうです🍜



+853 2882 8888
ベネチアンホテル内
The Venetian Macao, Shop 1048, Level 1, マカオ
営業時間 午後6時〜午後10時30分
(毎週月曜日は休業)
ランチタイムはラーメン店に




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2023年11月09日

香港 馳走 冨木(Chiso TOMIKI)中環  3

セントラルに新しくできた日本料理店 馳走 冨木(Chiso TOMIKI)

冨木















日本料理店が比較的多くあるStanley 11ビルの19Fにあります

カウンター10席ほどの落ち着いた感じのお店です😀

冨木















仕入れはほぼ九州からです

内木さんと冨田さんで、お店の名前は、冨木だそうです☺️

冨木














10月5日にオープンしたばかりでリカー免許がまだということで

お酒は持ち込みました🍾

冨木














おまかせ11品コースは1780HK

ミニおまかせ6品コース 880HK

持ち込み料金は500HK

良心的な値段設定です☺️

定休日は月曜日 営業時間は17時〜です


さてさてと!おまかせコースの始まりです🏃

蜆(島根 宍道湖)めちゃくちゃ濃厚です

冨木














お造り 

九絵昆布締め(福岡)

冨木














鰆(サワラ)福岡

冨木














本日の食材盛りでっせ

冨木














赤雲丹(佐賀 唐津)自然薯(佐賀)

冨木



















1ミリの薄さにおろした鰹節です(口の中でとろけます)

冨木















椀 甘鯛(長崎)蕪(福岡 糸島)芹(せり)福岡

冨木















赤むつ(長崎)舞茸(福岡)栗(福岡)

冨木














海老芋(京都)

冨木













冨木
















和牛ヒレ肉(宮崎) 牛蒡(ごぼう)糸島 カリフラワー 九条葱

冨木















次は2種類から選べるのだが2名で行ったので

半分づついただきました☺️

蒸し黒鮑(福岡)ヤガラの鮟肝和え(北海道)

冨木














真鯛、水菜(福岡 糸島)松茸(岩手)

冨木














土鍋御飯(佐賀)子持ち鮎飯

冨木












冨木
















梨(大分) きな粉アイス

冨木















できたて葛切り

冨木














料理はスモールポーションで私にはちょうどいい☺️

お値段も2000HK以下とお財布にも優しい


19/F, Stanley 11,11 Stanley Street, Central
営業時間 17時〜23時
月曜日定休日
予約は➡️こちらから


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2022年05月20日

香港 日本料理 福村 中港城 あの!大トロ王子が復活です3

チュー妻シリーズばかりで食レポはどうしたとクレームが来た😱

ということで今回はレストラン情報をアップします😀

コロナの影響でしばらく一時閉店していた

日本料理 福村が開店しました㊗️

そこになんと!あの大トロ王子が復活〜〜

帰ってきました☺️早速マイ活して突入!!

大トロ王子




















お店は鮨カウンターとテーブル&鉄板焼きコーナー

福村














早速カウンターに座りました!昔懐かしいネタケース

福村














お通しから、、季節のホタルイカです

福村














お刺身をちょいといただきました!!

福村














生牡蠣も美味しい〜〜

福原














ランチからずっぽし乾杯です!!

ずっぽし















香港はすっかりおまかせのお店が多くなったしまったが

ここはお好みです

福村














トロです!!


福村














大トロ王子と昔話に花が咲きました☺️


福村














ウニです!!!

福村















会社の近所に気軽に行けるお店が再オープンして嬉しい

福村














昔は、、お好みのお店ばかりだったんだがな〜〜

福村














締めはうどんです!!

福村














メロンもいただきました!!!

福村















ランチメニューはたくさんあります!!


福村















皆さん!復活した大トロ王子に会いに行きましょう〜

チュー妻でも行ける価格帯のお店ですよ!!


尖沙咀廣東道33號中港城平台3座02-03舖
営業時間 ランチ  12時〜15時
     ディナー 18時30分〜23時
年中無休



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2021年11月28日

香港 日本料理 なだ万 アイランドシャングリラホテル香港 昔から香港といえば!!4

今でこそ日本料理店は香港にたくさんありますが、、

1990年代は一流ホテルにしかなく、その中でも最高峰だったのが

アイランドシャングリラホテルのなだ万さんでした

なだ万
























久々にランチで突入することにしました🚶‍♀️🚶‍♀️

なだ万

















釣り船ボートパーティでお馴染みの諒(RYO)シェフ

菅マネージャー!!マイ活ずっぽし米活です

なだ万

















ランチの月替わりミニ懐石をオーダーしました☺️

先付
牛乳豆腐 海老 べっこう飴 
菊菜菊花 茄子浸し 糸ガキ
蟹小袖寿司 千枚蕉 揚げ銀杏

なだ万

















造り
鰹薄造り 黄味卸し 胡麻醤油
鮪 甘海老 あしらい


なだ万
















揚物
雲子ゆかり揚げ
青唐 椎茸 煎り出し 薬味

なだ万

















煮物
小鍋仕立て 粕汁
鮭腹パリパリ 大根
人参 牛芳 コンニャク 白

なだ万















メインは2種類から選べます

豚角煮  
海老芋田楽 彩り野菜

なだ万














鰤照焼
大根ステーキ 彩り野菜

なだ万















海老とトマトの炊き込み 香の物 赤出汁

なだ万















デザート!!!プリンです〜

なだ万















さすがなだ万さんです安定の美味しさでした。。

しかもこのミニ懐石650HKドルです。。

リーズナブルで美味しかった

金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店7樓



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