海港城
2023年06月17日
香港 鮨ひさよし 絶倫金子シェフVSチェコ一休さん!!
チェコには海がないと言うことで、一休さん一行に
鮨ランチを振る舞うことにしました😀
飛び込みにも関わらず、絶倫金子シェフに歓待していただきました
チェコ軍団は魚のネタにめちゃくちゃ感激😁
一休さんはタコ🐙が苦手、でも写真はOK😁
チェコ人もウニはOK



さばきは終了!!握り開始です〜
チェコの皆さんに江戸前寿司を堪能していただきました

絶倫金子シェフと記念撮影です📷
金子大将!チェコの皆さんお疲れ様でした〜
鮨ひさよし(sushi hisayoshi) 2383-3366
2023年05月17日
香港 鮨ひさよし 金子大将のランチに突入!自称ミチュラン5つ星です
絶倫金子大将のお店に久々にランチで突入することにしました🏃
スパン王子に鮨ひさよしに行こう誘うと
『俺クラスになるとチムならARAKI、香港島なら志魂じやないと』
断られそうになったのでマイ活しに行くから付き合ってくれと言うと
『しょうがね〜〜な、たまには金子くんの寿司でも我慢しますよ』
いやいやながら付いてきた😱😱
絶倫金子大将に宛名入りマイ活だ💖💖
来年はミシュランでなく、ミチュラン5つ星を獲得が目標!!
持ち込みシャンパン🍾で乾杯した〜
スパン王子は
『ドンペリじゃないんですか??しょぼっ〜〜』と呟いた
金子大将の、絶倫ランチコースは1280HKとお得🉐
スパン王子は何やら不満そうだ、
『安めだけど、玉子とかイカとかタコでおしまいじゃないですよね』
雪月花おまかせランチコース
先付け&刺身 4点 握り12巻、玉子焼き、お椀、デザート
かなり豪華です〜
季節の桜エビの茶碗蒸し
毛蟹と土佐酢のジュレ
痛風まっしぐらのあん肝です

絶倫金子大将が、『スパン王子並みのタコで〜す😁』
場を盛り上げようとすると



鮎の一夜干し
ここからは握りのスタートだ〜〜
マコガレイ
シマアジ
マグロの漬け
中トロ
コハダ
アジ
サワラ
赤貝!!!
本日の雲丹ですよ!!!!
車エビ
雲丹だぜ〜〜
穴子
ネギトロ巻き
玉子焼き
お椀です〜
メロン!!!
絶倫金子大将ありがとうございました。
香港の山川ことスパン王子の失言の数々お許しください🙇
スパン王子が嫌がってもまた行きますね😁
鮨ひさよし 23833366
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖
営業時間 ランチ 12時〜15時30分
ダイナー 18時30分〜22時30分
年中無休
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威大廈地下G111號舖
営業時間 ランチ 12時〜15時30分
ダイナー 18時30分〜22時30分
年中無休
2023年04月04日
香港 広東料理 花圖 VOYNICH 海港城 おしゃれな中華料理店です
またまた海港城に新店舗がオープンしました☺️
と言っても、ちょいと前だけどね〜店構えは高級そうです
ランチで突入することにしました

と言っても、ちょいと前だけどね〜店構えは高級そうです

ランチで突入することにしました


ディズニーランドのようなエントランス
いきなりのバーカウンター

おしゃれです!



中華料理といえば円卓だが、ちょいと違いまっせ



めちゃくちゃ高いのではと心配したが、、
ランチメニューはセットでも158HK〜高くても458HK
とりあえずアラカルトで飲茶をオーダーしました



白毫銀針 88HK
蒽花鮮蝦脆炸両 98HK
叉焼包 68HK
薬膳小籠包 78HK
紅甜椒蝦餃 88HK
車打芝士三文魚春巻 68HK
家鄉欖角蒸排骨 68HK
蒜蓉炒時流 108HK
欖菜豚肉炒飯 168HK
料理は美味しくサービスもいいのでおすすめです



どのポーションも小さめなので少人数でもOK

中華なのに2名で来ている人が多かった😀
ランチのマイタンは、4名で1551HK(ワイン500HK含む)
かなりリーズナブルだ、、夜は多少高めだが、、
それでもコースは1名500HKドル前後からとまあまあ安い
ちょいと難点は、予約の時に英語は通じない、
広東語か中国語でないとダメというところか〜
広東料理 花圖 VOYNICH 26882408
66396688 (WhatsApp)
尖沙咀海港城海洋中心4樓401號舖
営業時間 12時〜23時
年中無休
66396688 (WhatsApp)
尖沙咀海港城海洋中心4樓401號舖
営業時間 12時〜23時
年中無休
2023年03月04日
香港 海鮮料理 八一漁八(818 THE SEAFOOD) 海港城 飲茶はリーズナブルです
ハーバーシティはコロナの影響で宝石店や時計屋などが閉店して
レストランに変わってきている、私にとっては大歓迎だ
麻辣小雲吞 48H K ピリ辛です
レストランに変わってきている、私にとっては大歓迎だ

海港城のシティスーパーの上の階にできた
海鮮料理のお店をご紹介しよう



入り口付近の水槽には高そうなカニや魚が回遊してます🦀
店内はかなり広く、、景色もいいよん🪟
メニューを見ると海鮮系はかなりお高いが、
飲茶はリーズナブルです😁
ちょいと小さめの鮑が乗っている原隻鮑魚煎米雞 68HK
櫻花蝦牛肉腸 58HK
麻辣小雲吞 48H K ピリ辛です
南翔小籠包 58HK 中に汁がなさすぎ😱
潮式糯米巻 48HK
鮮蝦蟹肉水晶粿 78HK
金箔鮮蝦餃 68HK
川辣口水雞 108HK
見た目めちゃくちゃ辛そうで辛くない☺️
帯子焼売 78HK
濃雞湯海味浸時流 148HK
炸五香蝦棗 68HK
椒監魷魚髭 88HK イカ
飲茶のサイズも小さめでたくさん種類が食べられる
味はまあまあと言ったところか〜
新しいお店で、店員さんはまだ慣れていない感じ
ランチのマイタンは5名で1579HK(ワイン380HK含む)
値段はリーズナブルである
3618ー8168
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場4樓4101號舖
営業時間 ランチ 11時30分〜15時
ディナー 17時30分〜23時
年中無休
2022年08月02日
香港 広東料理 粵藝館(ART OF CANTON) 海港城
バブルの香港!またまた海港城に本格的な広東料理店がオープン
早速突入してみることにしました





窓際ならビクトリア湾の景色も綺麗に見えます☺️
ランチということで飲茶メニューを中心にオーダー!!
富貴蝦餃(シャコのせ) 84HK
厚切香辣羅白糕 56HK
竹炭脆豆腐 88H K
色は黒いですが美味しい揚げ豆腐です
蔘蜜焦香叉焼 168HK
風沙辣子雛 168HK
鶏肉大きめ☺️
唐生菜 128HK 熱々レタス
魚湯金銀海鮮泡飯 198HK
サービスもよくて、なかなか美味しいお店でした〜
ランチのマイタンは4名で990HKドルでした
海港城クーポンで500ドル引きで490HK😀
広東料理 粵藝館(ART OF CANTON) 2297-2022
九龍尖沙咀海港城海運大廈3樓OT310鋪
営業時間 月〜金
営業時間 月〜金
11時30分〜15時 18時〜22時30分
土日
土日
11時30分〜15時30分 18時〜22時30分
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